您现在阅读的是
南瓜文学www.nanguawx.com提供的《七零年代懒媳妇》30. 随军 “小梦，你愿不愿意和我到部队随……(第3/5页)
她很高兴三弟妹这么看得起自己。
再说这葱油焖鸭听着就香，做出来她和孩子都能吃，回来做饭她是应得心甘情愿。
林母点头：“行，那我明早先把那鸭肉给切好，等着你回来再做。”
婆媳俩说好这件事。
等晚饭后，林二嫂就去找周云梦问葱油焖鸭的做法了。
当时这道菜周云梦也是看美食博主视频做的，她把大概做法说给林二嫂听。
林二嫂听得连连点头：“原来还能用油先把葱段爆炒香再来炒肉，那葱炒着确实香。咱家就有种葱，葱段葱苗这些要多少有多少。”
这道菜倒是简单，不用再准备别的配菜，调料那些家里也有。
林二嫂说，“三弟妹你放心，我明天肯定把这道葱油焖鸭做好。”
周云梦笑：“辛苦二嫂了。”
-
第二天早上，林二嫂照常跟着林家人到地里上工。
快十点半那会，她去找负责记工分的人请假，就说家里有事要忙。
一路走回家。
三个孩子还在外面割猪尾巴草没回来，周云梦在房间里。
林母已经把鸭肉给切好了。
灶台上放着一把葱，她早上就给拔好洗干净备着了。
林二嫂洗了把脸，去婆婆屋里看了下在睡觉的小米，就进厨房忙活，
林母见这边老二媳妇能搞定，她干脆去院子里洗菜。
厨房里，林二嫂先把切好洗净的一大盘鸭肉放锅里焯水，丢葱姜那些下去去腥。
婆婆给准备的鸭肉份量算多的了，估计中午每人都能吃个两三块，林二嫂心情很好。
她利用着时间来处理葱，葱段一截截单独切好，葱苗切细切碎。
等鸭肉焯好水全都捞出后，林二嫂重新起锅热油，用的是三弟妹上个月刚用瓦瓷罐装了七成满回来的花生油。
换以前她可能就直接用猪油来炒了，后来知道会窜味后，每回做鱼肉鸡肉那些，不用三弟妹提醒，她都会用花生油来炒。
一把葱段下锅，油瞬间滋啦滋啦地响，林二嫂时不时用锅铲推几下，慢慢地花生油溢出葱香。
等到清白的葱段微微发黄，她用筷子将其夹出，再烧下去就该发苦了。
就着炒出香味的葱油，林二嫂把一大盘鸭肉倒到锅里，用锅铲给推散开，慢慢煎着。
看着锅里一块块鸭肉颜色慢慢变浅，还起了层金黄酥脆的外皮，林二嫂特别满足，这可是一大锅肉啊。
林母洗完菜送来厨房，瞧了眼那嘴角笑意都掩不住：“这鸭肉闻着就香。”
她又去外面忙别的。
锅铲时不时推着翻面，等所有鸭肉块全部煎得金黄，林二嫂往锅里加了水，下各种调料。
这调料好些还是三弟妹给折腾回来的。
搞完后盖锅焖着，林二嫂另外开了个锅炒别的菜。
她就在厨房忙活，闻着那锅鸭肉时不时溢出的香味，人也不觉着累。
中午，林家人下工回来。
周云梦也从房间里出来。
饭桌上已经摆上了丝瓜蛋花汤、炒菜心、蒸红薯，还有一锅饭。
碗筷那些都拿好了。
林母最后端着满满一盘葱油焖鸭肉出来，瞬间吸引了所有人的目光。
这是从昨天就说好的肉菜，大家都忍不住咽了下口水。
每个人拿碗装饭，轮到周云梦时，林母和她说：“老三媳妇，知道你爱□□米，中午这饭我特意下了七成精米，软得很。”
周云梦笑着点头。
她坐下吃饭。
满盘酱色鸭肉块，青翠细碎的葱花点缀着，光是看这色相就很诱人了。
周云梦夹了一块放入嘴中，先是尝到浓郁的葱油香，咬起来肉质紧实，不腥也不柴，软烂入味，特别咸香。
再来上一口软糯的白米饭，很是下饭。
林家其他人尝着这鸭肉也觉得好吃。
怪不得叫葱油焖鸭，入嘴就是一股葱香伴着花生油香，鸭肉焖得特别入味，咬着软烂不柴，又咸又香。
以前家里得过回鸭肉，直接炒着吃，那味道和现在的比起来差远了。
他们一人夹了两块鸭肉吃，而后又用勺子舀了汤汁浇在白米饭上，瞬间变成酱香色泛着油光，吃起来是带着葱香的那种咸。
这样子的饭，哪怕没有任何菜搭着吃，他们也能干个两三碗。
林二嫂也觉得这味道很绝，她做这道菜知道这功劳就在那特简单的葱油上，不由得感叹。
老三媳妇有文化，连在这吃的方面都懂得多。
她还要喂闺女小米吃饭，小米现在六七个月，就喝点熬得稀烂的粥水。
小孩子也精，坐在娘的怀里那乌黑的眼睛看着饭桌，见大家筷子都往那盘颜色特好看的菜伸，她也挥舞着手啊啊啊的叫唤。
无奈大家都顾着吃，没空理她。
林二嫂哄了她几句，给小米继续喂粥水喝。
那葱油焖鸭再香，这么小的孩子也吃不了。就连那汤汁，香归香，伴着粥水对小孩子来说太咸了，也是吃不了的。
石头刚啃完一块鸭肉，满嘴油光，那香味还在嘴里转悠，他吐出吃得干净的骨头，看了眼妹妹。
觉得自己大了能吃鸭肉还是很幸福的。
这顿午饭吃得大家胃口大开，特别尽兴。
满盘葱油焖鸭空了，丝瓜蛋花汤、炒菜心也空了，蒸红薯和白米饭更是空了。
这天中午，在地里劳累了一上午的林家人吃饱喝足，躺在床上午休都是香的。
周云梦中午吃那葱油焖鸭吃得高兴，同样也心情愉悦地进入梦乡。
-
有绿豆汤喝的夏天没那么难熬，转眼来到了八月。
月初某个午后，周云梦朦胧睡醒，隐约听见外面有年轻男人的说话声，很熟悉。
她定神仔细听了下，是……
周云梦起身整理了下头发和衣服，走出房门。
就见厅里站着一身橄榄绿军服的林津平，他恰好望过来，漆黑的眼眸闪过亮光，染上笑意。
他说：“小梦，我回来了。”
林母还在激动中，见老三媳妇有点怔愣只以为她是太高兴了，笑着说：“老三媳妇你醒啦，老三也刚到家没一会，在部队那么久总算是回来了。”
周云梦这才点头，笑着和林津平说：“回来就好。”
就像林母说的，在部队大半年也该回来一趟了，只是有点突然。
她第一反应居然是……还好前天刚去了县城一趟，拿了足量的鱼肉细粮还有绿豆白砂糖那些回来。
林津平见着媳妇也高兴。
不管是之前的信件来往互相分享生活，还是出任务偶尔空闲下来涌上心头的思念，如今瞧见人了心里蓦然就踏实下来。
他说：“小梦，你和我先进屋去放包裹？”
回家那会小梦还在睡觉，他也就没进房间，怕吵醒她。
林母听出味道来了。
就老三那性子，长到十几岁后什么事情都自己做不要人帮忙，怎么现在放个包裹还要人帮忙了？
分明是想和媳妇说话了。
小夫妻俩分别这么久，林母也乐得他们培养感情，
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【南瓜文学】www.nanguawx.com