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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《嫁给病秧子老公[年代]》100-110(第4/25页)
“要都是我送,对于你来说,我口袋里的玉兰的珍稀程度不就得大打折扣了?”
一套接一套的。
良馨笑道:“看来爱情小说还在继续看。”
陆冲锋微微扬起下巴,“学习是一生的事,不能半途而废。”
服务社到了。
良馨看了一眼他的口袋,确定没有花露出来,与他一起踏进服务社大门。
“哎,良馨!”
服务社柜台的售货员一看到良馨就热情道:“我今天在江京日报上也看到了转载妇女日报征名的报道,你们名字选出来了没有?”
话音一落,其他柜台的售货员和正在买东西的干部家属都一脸好奇看了过来。
“还没,信都是寄到江口,速度会慢点。”
良馨嘴上说着话,眼睛在看着柜台和各个摊位上还剩下些什么菜。
“我也寄了信,不知道能不能拿到你们那个面包坊的年度八折券。”
说话的售货员企图拉关系道:“我看就叫熊猫好了,国宝,寓意也很好,熊猫无线电厂那么有名,方便面还能沾到光!”
不等良馨说话,有一位家属立马就道:“方便面是吃的,要是叫了熊猫,那不得变成吃熊猫,吃国宝?不好不好,叫什么名字都考虑到政治意义,我看就叫东方红!”
家属们和售货员争执起来了。
良馨走到肉摊,“拿一扇排骨,还有这些猪内脏,猪尾巴,猪耳朵,都秤给我吧。”
售货员刀都举起来准备割肉了,听到这话疑惑道:“这还有肉呢,有这么好的肉,买那些东西干什么?”
“家里有肉。”
良馨没有过多解释,看向旁边的鸡肉摊,角落堆满了帮忙杀鸡剁下的边角料,几分钱一斤,“那些鸡爪
都秤给我吧,鸡内脏有的话也都一起秤了。”
售货员下意识道:“陆副司令退了?”
说完不等良馨回答,自己又道:“不对啊,没听说这事,再说就是退了,也有退休工资,你们也都是挣工资的人,不至于连肉都吃不起了呀!”
良馨知道她在逗笑,“想做个钵钵鸡,就需要这些材料才有味道。”
“钵钵鸡?呦!那是我老家菜啊!”
售货员惊喜道:“确实是需要这些边角料,等着,我都秤给你,那边鱼摊上还有小泥鳅,黄鳝,小杂鱼,我让老张都帮你处理了!”
良馨省得往那边再挑了,“那可真是谢谢了。”
“不谢。”售货员手上迅速割下排骨上称,“我觉得就叫你们面包坊的名字,良心就很好!”
良馨笑了笑没说话。
陆冲锋去旁边秤了良馨爱吃的年糕片,其他点心,面包坊开起来后,就很少再在外面买了。
都不如他家良馨自己的手艺!
售货员帮忙简单处理边角料,良馨趁着时间,去买了平菇、金针菇、香菇,把豆制品摊的品类几乎都买了,又去买了春季能放到锅里的蔬菜。
装了满满一篮子,两个人手上也都拎满了菜和肉。
“这么多菜!”
陆月季跟陆和平帮忙接过良馨手上的东西,“看来是大餐啊!”
嘟嘟已经醒了,也已经能认识爸爸和妈妈了,受到氛围感染,也高兴举着两条圆圆胖胖的小胳膊挥舞。
良馨洗了手,只用手帕帮嘟嘟擦了擦口水,“妈妈没空跟你玩了,要做好吃的去了。”
陆冲锋从兜里掏出一朵明紫色角堇,送到嘟嘟眼前,立刻就吸引住了嘟嘟的视线。
嘟嘟伸手想来抓,花却被收了起来。
陆冲锋看着女儿愣愣的大眼睛,“只能看一看,不给抓,抓了就得往嘴里塞。”
嘟嘟也不哭,捏着小拳头塞到嘴巴里,呜呜呀呀跟爸爸对话。
良馨笑着走开,去处理食材。
因为种类太多,家里人都坐在了餐桌边一起择菜。
菜怎么处理大家都知道,良馨先拿出已经处理好的鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡胗清洗几遍之后冷水下锅,放姜葱焯水。
拿出柜子里的午餐肉罐头,交给陆冲锋去开,转头将一大把竹签放到搪瓷盆里洗干净后,鸡爪已经焯好水了,捞出连着竹签一起拿到外面,让家里人串起来。
再把剁成块的排骨、猪尾巴和切片的猪耳朵、腰片、肺片、猪肝等一起下锅用姜葱提前焯水。
陆冲锋走进来接过菜刀,“我看懂了,就是切菜,切成能串在竹签上的,我来切。”
良馨夸道:“真聪明。”
陆冲锋顿时觉得更有力气了!
拿起豆腐用力剁开!
“豆腐要焯水!”
陆冲锋举起切成两半的豆腐:“还好只切了一刀。”
良馨继续把鸭边角料,鸭掌、鸭舌、鸭肝和泥鳅等焯水之后,想去外面拿菜清洗,却发现陆和平已经把菜都拿到院子里洗去了。
陆冲锋切好了午餐肉、油豆皮、百叶、豆腐干、平菇、年糕、土豆、山药、平菇、金针菇、香菇、西蓝花、贡菜、生菜、黄瓜等不需要再焯水的菜,堆满了整张餐桌,没有坐下一起串,走进厨房看着良馨。
良馨正在炖鸡汤,看着站这不走的陆冲锋,“把米饭煮上吧,顺便蒸个鸡蛋,钵钵鸡很辣,我只能尝个鲜。”
陆冲锋盯着搪瓷盆里浸泡的朝天椒、灯笼椒、还有他认不出来的形状不一的辣椒,“我正在想,这么多辣椒,你能不能吃。”
良馨道:“那你怎么不吱声。”
陆冲锋道:“孩子哪有你重要!”
良馨斜了他一眼,嘴角微微翘起,“煮饭去吧,有鸡汤和鸡蛋,我等下再留些烫好的蔬菜就行了。”
陆冲锋去把米饭煮上,磕了鸡蛋搅散放到一边,去外面篮子里拿出大明虾,走到水池,用剪刀去头和虾壳,冲洗干净,再从虾背入刀剪开,剔去沙肠,放到搪瓷碗里,加细盐、味精、胡椒粉、姜片和葱结,搁到一旁腌制。
良馨看着他的动作,嘴角翘得更高,拿着漏勺捞出朝天椒、灯笼椒、线椒控去水分,起锅烧油,“大姐,把嘟嘟抱远点,我要做辣椒油了。”
看着季大姐把嘟嘟抱到楼上去,良馨才将辣椒花椒倒进油锅里。
“呲啦”一声,呛鼻但又能立马将人口水引诱出来的辣椒香味,迅速向四周飘散。
随着辣椒和花椒在油锅里煸炒,陆月季口水都要咽干了,“二嫂这究竟要做什么?材料都在这,我已经要把舌头都吞下去了!”
“说了是钵钵鸡。”
胡凤莲也咽了咽口水。
良馨将炒得没有水分的辣椒盛出来,拍成碎末,再往锅里倒入菜籽油烧熟,撒了一大把姜葱蒜末香叶桂皮等料,油锅翻腾中浓郁的香味飘满鼻间,继续小火炸香。
往辣椒末里倒入香醋和白砂糖,搅拌均匀,用汤勺舀起锅里炸了香料的菜籽油,一遍遍浇在辣椒末上,盖上铝皮锅盖闷一会。
“鸡汤好了,把外面串串都拿进来烫熟吧。”
良馨说完,陆冲锋便打开厨房的门,香味顿时如火焰一般“轰”地冲了出去。
刚才就已经闻得咽口水的几人,瞬间熏得口水、眼泪、鼻涕直流。
“哎呦,这太香了!”
“这辈子就没闻过这么香的饭!”
“良馨,什么时
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