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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《岭南小厨娘》20-30(第7/15页)
好，今日的朝食有不少面食，除了一直在卖的鸡蛋饼，还有虾饺，生煎包等等。
生煎包同虾饺的肉馅早早就调好了，这会姜婉正在帮忙包着生煎包，不过一小会儿功夫桌上便摆了好些小巧精致的生煎，摆在她特意寻了铁匠定制的平底铁锅中。
三人在灶房中忙得脚不沾地。
等到林书晚将预备好的虾饺放入蒸笼中，外头天边已经泛起一层青灰，此时谨哥儿也闻着香味醒了，他自己穿好衣服，揉着眼睛推开灶房门。
“谨哥儿醒了？”林书晚笑着从锅中捏起一颗晶莹剔透的虾饺塞到谨哥儿口中。
瞧着他鼓起腮帮子的模样可爱极了，将他扯到身旁，用红绳替他绑了两个丸子头。
绑好后，林书晚瞧着谨哥儿圆滚滚的模样满意极了，这样的娃娃谁瞧了不喜欢，“阿娘一会儿开业，你领着谨哥儿去柜台那处坐着……”
母女俩正说着话，忽而门口传来敲门声，紧接着周婶娘的声音从门外传来，“晚娘，今日你食肆头一日开张，我来瞧瞧有没有要帮忙的。”
林书晚快步走到门口，将周婶娘迎了进来，笑道：“您来得正好，我方才还在同阿娘说要是今日人多，我们仨，忙不过来该如何是好，您便来了。”
“你赵婶娘原本也想来，不过她家中开着面馆，实在走不开。”周婶娘跟着她往前头食肆走去，远远瞧见摆在门口的两个炭盆与一捆竹子，笑道，“原本还想提醒你准备爆竹，如今看来倒是我多虑了。”
“这还是昨日钱婶娘提醒我的，若她不说，我哪里晓得，这两日多亏两位婶娘帮衬着，我这食肆今日才能顺利开张。”
外头天色大亮，周婶娘帮着林书晚将炭盆搬到外头，一左一右摆在门口，大约是这两日她在集市宣传有效，林记食肆外头早就围了不少人，仔细一瞧里头大多都是熟客，比如在码头做活的丁卯，日日在集市寻自己买鱼的江阿婆。
“林娘子开业大吉。”
“生意兴隆。”
……
在众人的恭贺声中，林书晚将挂在牌匾上的红布揭下，露出底下林记食肆四个大字，随着爆竹声的响起，林书晚笑着将食客迎入食肆中。
不一会儿林记食肆便坐了不少人。
“小娘子今日食肆有何吃食？”丁卯寻了一处空位坐下，笑着问从自己身侧路过的青芜。
闻言，青芜扫过四周，瞧着边上几个食客眼中皆是期待，笑着开口，“郎君可算问着了，今日朝食推出新品有美味营养的鱼片粥，菘菜瘦肉粥，新鲜出炉的虾饺，焦脆美味的生煎包，您要吃些什么？”
“价格几许？”
“鱼片粥一碗十文，瘦肉粥一碗十五文，虾饺一笼十个二十文，生煎包一碟四个十五文。”
丁卯琢磨片刻，“那便给我来上一碗鱼片粥，外加一笼虾饺。”
“好勒，您稍等。”青芜刷刷记下丁卯要的吃食。
“小娘子，我也要一碗鱼片粥，一笼虾饺，对了，昨日林娘子说的凭票据免费领取小菜一碟，是哪种小菜？”
【作者有话说】
来了来了，卡文，回头估计还要修文
第25章 水晶虾仁饺
◎满满的一口，肉汁充盈在口齿之间◎
此人也是林记小食摊的常客, 早在头一日他就抢了张票据在手中，就等着林记食肆开业来兑换那免费的小菜。
他方才瞧了许久，都不曾拥有瞧见有跑堂递上菜单, 心中不觉有些奇怪，暗道那免费小菜莫不是林娘子为了吸引食客上门弄出来的噱头？
“郎君, 您往那处瞧。”青芜将方才食客点的吃食记下，指着东侧墙头那张南北走向的窄长桌子。
长桌靠近的那处墙壁上挂满了一块块小巧的木牌, 木牌底部缀着红绳，瞧着就十分喜庆, 最上头两排贴着朝食区，木牌上面写着菜名，底部标着价格, 下面几排便是暮食区, 那木牌的数量是朝食区的数倍，还有好些空着没写菜名。
再往下桌子上头摆了五只个头极大的陶瓮, 每只陶瓮上都描着不同的花色, 那人正猜测里头装得何种吃食，便听青芜笑着解释, “您瞧, 最南边的那只陶瓮里头装得是凉拌荠菜, 自南往北依次是酸辣菘菜，凉拌莴笋丝，雪菜拌笋丝, 凉拌干巴菌, 一共五种小菜, 郎君凭票据可任选一种。”
除了雪菜是寻了钱婶娘买的, 其他的蔬菜都是李郎君一大早送来的, 春菜鲜嫩，用来凉拌再合适不过，若是能配上一碗热粥，这一顿朝食就实在满足不过了。
青芜话音才落，就有几人迫不及待站起身子，大步朝陶瓮那处走去，冲在最前的丁卯抬手取过陶瓮旁的瓷碟，正打算夹上一碟凉拌莴笋丝时，察觉到自己的衣摆被人拽了几下，下意识低头，就瞧见自己脚边站着个玉雪可爱的娃娃，白嫩的脸颊鼓鼓囊囊，像存了不少吃食的松鼠，乌黑的头发用两根红绳绑在头顶，乌黑圆亮的眸子正盯着自己。
这娃娃丁卯认得，正是林娘子家的谨哥儿，他瞧着谨哥儿似乎有话要说，顺着他的力道蹲下身子，笑着问道：“谨哥儿可是有事寻我？”
“郎君，阿姐说了免费领小菜，要先把票据给我。”谨哥儿仰着头，脆生生地开口。
闻言，丁卯下意识从腰间取出票据递到谨哥儿手中，就瞧见个头才到自己大腿的娃娃，从自己肉乎乎的腰间摸出一支木炭，往票据上画了个一，又将票据还到丁卯手中，“等暮食的时候，郎君再凭票据来买八折鱼丸。”
对于此法丁卯有些新奇，但瞧着自己后头还排了三五人，只好快手快脚夹了一碟莴笋丝，回到桌前坐下。
方才点的吃食还未送上桌来，丁卯夹起一筷子凉拌莴笋送入口中，芝麻油的香味瞬间在口中炸开，伴随着香油的滋味，随之而来的是茱萸的辛辣，莴笋清脆爽口，酸辣开胃，原本就腹中空空的丁卯这会子更饿了。
好在他没等多久，周婶娘就端着鱼片粥同虾饺从后门绕进来了，随着她大步走近，浓郁的米香中混杂着鱼肉的香味，顺着穿堂风飘在食肆里所有人的鼻尖。
香，实在是太香了！
“郎君，您的鱼片粥还有虾饺，小心烫。”周婶娘将吃食摆在丁卯跟前，扭头之际瞧着铺子里头的食客，都在不停地吸着鼻子，不自觉挺直腰背，心道我们家晚娘做得吃食味道就是好吃。
丁卯自是不晓得周婶娘心中所想，只直勾勾地盯着面前的粥碗，刚出锅还蒸腾着热气，白嫩的鱼肉同米粥混在一起，不分彼此，浓郁的香味似猫爪勾动人心，他吞了吞口水，有些挣扎。
片刻之后，打算遵循本心，飞快抄起一旁的勺子，挖了一勺都来不及吹凉，一口塞到口中，烫得丁卯斯哈喘气，都舍不得将口中鲜美的鱼片粥吐出来，太好吃了，他从未想过鱼还能炖粥，粥中的鱼肉与平日里吃的红烧鱼，椒盐鱼全然不同。
鱼肉鲜甜带着一点花椒微麻的滋味，格外美味，再配上一筷子凉拌莴笋丝，那滋味真真是美上天了。
还有那虾饺，青芜连着蒸笼一块儿端上桌来，薄韧的外皮包裹着一整颗大河虾的虾仁，筷子一夹，底部肉馅的油脂从口子溢出，丁卯舍不得浪费，在油脂即将滴到桌上的瞬间，飞快将虾饺塞入口中。
满满的一口，肉汁充盈在口齿之间，尤其是林书晚还在肉馅里头夹了笋丁，河鲜的鲜与春笋的鲜完美融合在了一块，鲜得丁卯都想连着舌头一块吞了。
“劳烦，再给我来一笼，不
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