您现在阅读的是
南瓜文学www.nanguawx.com提供的《岭南小厨娘》50-60(第6/15页)
瞧着裴府丰盛的彩色，于是再不满足于林记定制的清淡饮食，回了家就揪着自家儿子说，林记往后有什么新的吃食自己都要尝尝。
王郑两家的家主瞧着老太太面色红润，精神十足的模样，也只好同意，于是林记只要出了新品，两家头一茬就能吃上。
林书晚把粳米泡上，想着昨日郑三跟王家仆从争抢的模样，笑出了声。
刚把芋头处理好的青芜，闻声抬头，目露不解，“娘子？”
“无事，就是想到些有趣的事。”林书晚笑着摆了摆手。
芋头咸饭做起来十分简单，跟她以往做过焖饭差不多，只是用到的食材更多一些，当然味道也更好一些。
林书晚接过薛娘子递来的五花肉，“滋啦”一声倒入锅中，不过片刻，荤香四溢，锅中的五花肉滋滋作响，没一会五花肉的油脂就被煸炒出来，外表镀上一层焦黄，她随意翻炒两下飞快下入虾米，干贝。
霎时带着咸味的鲜香从锅中升腾而起，这香味与旁的又不同，好似带着咸湿的海风，等到加入香菇跟芋头，又是另外一种浓香。
香得刚从外头回来的谨哥儿三人跟小狗似的，围着灶台直打转，尤其是源哥儿仗着自己个头高，踮着脚扒在灶台边上，伸长了脖子往锅里瞧，一边瞧还一边吞咽着口水。
那模样瞧得林书晚哑然失笑，周婶娘却是眼前一黑，咬着牙掐了周叔一把，怒道：“看你养的好儿子！”
周叔只能无奈一笑。
等到米饭入锅，翻炒均匀之后，林书晚将咸饭换到砂锅中，加上一碗清水焖上小半个时辰。
五花肉的脂香，伴随着芋头的清香，那香味顺着秋风弥漫在整个小院，且不说三个娃娃瞪大眼吸溜着口水，连几个大人都不由自主停了手里的动作，不停地吸着鼻子，这味道又鲜又香。
随着一勺滚烫的葱油淋在咸饭上头，干贝虾米的鲜味被彻底激发，尤其的香菇的香味也愈发浓郁。
一时间，姜家小院吞咽口水的声音此起彼伏，姜家几口人眼巴巴地盯着桌上的砂锅，大人还矜持些，那三个小的早就按捺不住了，一左一右扒在桌子边，安姐儿吸溜着口水，轻声问道：“阿姐，能吃暮食了吗？”
这倒是让林书晚有些诧异，以往三个孩子每每都是源哥儿头一个问，没成想今日做了个芋头咸饭，倒是馋坏了安姐儿，她笑着捏了捏安姐儿肉乎乎的脸颊，“阿姐这就给你盛饭。”
今日暮食除了芋头咸饭，还有一锅莲藕排骨汤，盛满咸饭的碗才递到安姐儿手中，她抄起勺子，就挖了一勺送入口中，浸满油脂的米饭酥香软糯，安姐儿才吃了一口，整个人就呆住了，好香，这饭实在太香了，她吸了口气，没一会眼眶就红了。
“哎哟，我们安姐儿这是怎么了？”林书晚心头一惊，赶忙将她搂在怀中。
安姐儿红着脸，擦了擦脸上的泪痕，“阿姐，我没事，就是这咸饭实在太好吃了！”
闻言，林书晚愣了片刻，心道原来这就是好吃哭了的具体化么，她倒也没再说什么，只是给自己舀了一勺莲藕汤，抿了一口，鲜甜浓郁的汤汁在口中弥漫，莲藕粉糯香甜，她不由自主发出一声满足地喟叹。
于是，这一顿暮食不单单三个娃娃肚子吃吃得滚圆，连王郑两家的老太太都吃撑了，香味浓郁地勾得王郑两家的主家娘子都盯着两位老太太的吃食，眼睛一眨不眨。
“阿娘，这吃食真有这般好吃？”王擎实在有些忍不住了，抹了把口水就问。
第55章 莲藕排骨汤
◎吸饱肉汁鲜味的藕片粉糯香甜◎
知子莫若母, 王擎眉毛一动，老太太就知道他心中所想，手下动作飞快, 平日里要两刻钟才能吃完的暮食，今日一炷香的时间就将碗里的咸饭吃得干干净净, 末了，端起排骨汤, 抿了一口，鲜甜的汤汁顺着喉咙滑入腹中。
吸饱肉汁鲜味的藕片粉糯香甜, 尤其是汤里的排骨，用得都是上好的仔排，砂锅足足炖了半个时辰, 软烂入味, 上头的□□一抿，舌头一卷就能脱骨而下, 鲜得老太太满足地眯起眸子。
直到将碗里最后一滴汤汁卷入口中, 她这才意犹未尽地放下手中的空碗，揉着自己滚圆的肚子, 撑起身子冲着王擎得意一笑, “哎呀, 这咸饭味道实在太好了，尤其是里头的芋头，软软糯糯的, 最适合我们这种牙口不好的老太婆了！”
王擎端着碗, 食不知味, 有心跟老太太讨上一口尝尝, 怎料那老太太吃得极快, 心中不经有些郁闷。
天色暗沉，估摸着快要下雨了，这会再让家中的仆从去林记买吃食估摸着也买不上了，他无奈挠了挠头，扭头冲着身侧面含笑意的妇人，又看了眼王老太太，大声道：“夫人，明日暮食我们去林记吃如何？我听说林记新出的炙肉味道比宝德楼还好，尤其是羊肉串，鲜香交错，一口下去都能爆汁呢。”
那眯着眼睛的模样，不知道的还以为他日日都在林记吃饭呢，不过早在林记头一日推出炙肉，王擎就想去尝尝了，奈何半月前江世子不知从何处得了青峰山的地图，连夜让人上山探查，探子被人当场抓住，次日一早，一截血淋淋的断手就被丢在府衙门口，江世子震怒。
显然是有人给他们通风报信了，于是这半月来，江世子把廉州查了个底朝天，抓了好些个暗桩，由于江世子宁可错杀，绝不放过的铁血手段，廉州府衙人人自危，甚至连往常高调张扬的纨绔，这些时日都夹着尾巴做人，生怕一不留神那怒气就烧到自己身上。
思及此，王擎无奈叹了口气，也是因为这等缘故，这半月来自己忙得脚不沾地，一直没寻到空闲时间去林记吃饭，好在临近中秋，这得了三两日闲暇。
“也好，正好瑜娘也馋了林记好些时日。”妇人笑着将浸湿的布巾递到王擎手边，笑道。
“就是，阿爹您是不知道，书院的午食有多难吃，送来的米饭里头还夹着碎石，而且崔三娘跟蒋珠订了林记的午食，日日到点闲汉就拎着三五个食客送到书院门口，那带着热气的味道光闻着就比书院的好吃多了。”瑜娘捧着碗喝了口汤，想起那两人日日躲在角落吃饭的模样，鼻子微微皱起。
王娘子有些心疼自家女儿受苦，光想安慰两句，怎料王擎眉头一皱，“你们书院都是宝德楼送去的吃食，那酒楼的厨子手艺能有多差，还有每月交的粳米，怎会有碎石掺在里头，莫不是你为了不吃学院的吃食，故意扯谎？你这丫头，当真是被你阿娘惯坏了，要知道你老子我，以前苦的时候，连米汤都喝不上一口……，夫人你打我作甚？”
背上挨了一巴掌的王擎，不满回头，就见王娘子瞪着自己，“我家瑜娘天生就是来享福的，何故要吃这种平白无故的苦头？”
“是是是，夫人说得对。”王擎瞪了眼偷笑的瑜娘，揽着自家夫人的肩膀，就往外头去了。
远远还能听见王擎哄着王娘子的声音。
次日林记朝食生意刚结束，钱婶娘就喜气洋洋地从门口进来，“晚娘，快来，今日这大好的日子，你可不能缺席。”
于是忙碌了一上午，刚用清水洗了把脸的林书晚，就被钱婶娘拽到了钱记面馆门口，一同来得还有姜婉。
爆竹声声，钱记牌匾上的红绸随风而动，钱书难得穿上一身新衣站在门口，黝黑的脸颊上泛着喜气的红晕，冲着来往的人群拱手道谢。
随着钱叔的动作，牌匾上的红绸滑落，露出上头林记炙肉四个大字，原本的钱记面馆缩在右侧角落，林书晚心中惊诧，她竟是不知钱婶
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【南瓜文学】www.nanguawx.com