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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《山神的森林农场》170-180(第18/20页)
的泥。”
应空图笑着又剥了两个鹅蛋，凑够三十个，喷上自家蒸的白酒，送入烤箱。
邢偿跟在他身后团团转着：“这酒也好香。莲蓉呢？也用你们自家的莲子自制吗？”
“这个恐怕不行，我们山上的莲蓬一共也没几个，还得留着莲子，明年再种新的荷花。”应空图从冰箱里拿出一玻璃盒莲蓉，“今年用市面上买的吧。反正我也不太会炒莲蓉。”
邢偿打开盒子闻了闻，赞赏道：“这莲蓉的品质还挺好。”
应空图：“那是，也不看谁买的？”
他们一边聊天一边烤着咸蛋黄。
咸蛋黄很快就被烤出了油脂，独特的醇香味飘得满厨房都是。
飞镖它们闻着香味，又在门口等着了。
应空图用眼睛的余光往外看了一眼。
飞镖一看他望过来，立刻端端正正地蹲好，夹着嗓子，给出了一声非常标准甜美的猫叫：“喵。”
应空图冷酷拒绝道：“不行，你吃咸蛋黄掉毛。”
飞镖立即站起来，用两只前爪抵着厨房的地板：“喵！”
这声抗议的“喵”只叫了半声，应空图挑眉看过去。
飞镖的猫叫立刻劈了叉，下半声恶声恶气的猫叫堵在喉咙里，又变成了谄媚甜美的猫叫：“喵。”
它还原地躺倒，露出肚皮：“喵~”
邢偿在旁边笑得不行。
应空图看着飞镖已经开始用缎子一样的皮毛擦起了地板，只好说道：“别耍赖，要吃也得等闻重山回来再一起吃。”
作者有话要说：
飞镖在霭湖边玩耍时偷偷抓霭鱼，被霭鱼叼住爪子险些拖湖里去。
跳珠第一时间将它救出来。
可惜，它爪子还是被咬肿了。
被背着回家的时候，飞镖一路都在飞卿背上哭唧唧。
跳珠什么也没说，隔天，就将咬飞镖的那条大霭鱼叼下了山，放到飞镖的猫窝前。
谢谢龙眼的手榴弹，谢谢阿dor（*2）、三七四五的地雷。
晚上见！
第180章 月华酒
闻重山很快买了新鲜的牛肉回来。
长川县不少养牛的人家，一到这种盛大的节日，就有人杀羊宰牛，用背篓背着，叶子垫着，带到菜市场外面摆摊。
县里的人若赶一大早出去买，不仅能买到最新鲜的牛肉，还能买到最好的部位。
应空图看了一下闻重山带回来的一大块牛肉：“还是我们本地的牛肉好，真新鲜。”
“这新鲜的牛肉要怎么切？”
“顺着切丝好了。”应空图伸出手指头比划了一下，“就切这么粗的丝好了。”
闻重山便要去切丝。
应空图拉着他：“先不急，我们先吃咸蛋黄烤鸡。”
闻重山笑了笑：“我就说在烤什么，这么香？”
空口吃咸蛋黄，实在太咸了，应空图将咸蛋黄碾碎了，炒成沙，涂抹在烤得八成熟的肥鸡上，鸡皮和腹部都涂满，再送入烤箱复烤。
烤出来的肥鸡咸香迷人，汁水四溢，咸蛋黄的味道更是赋予了它别样的香气。
应空图带着手套，将鸡撕了大半只给跳珠它们。
跳珠它们排着队走过来，各叼一块鸡肉，找地方享用美食去了。
飞镖终于尝到了咸蛋黄，还吃到了鸡，非常满足，叫声也重新变得甜美起来。
应空图、闻重山和邢偿坐在院子里喝着茶，吃着烤鸡，也很惬意。
吃完烤鸡，应空图他们洗干净手，正式开始做月饼。
邢偿擀皮，应空图调馅，闻重山洗菜切肉并包月饼。
他们家的月饼一共做三种馅。
一种火腿松子馅，火腿里面加上松子、熟糯米粉和少量糖油拌匀，主要吃咸鲜口。
一种咸蛋黄莲蓉馅，里面主要包咸蛋黄和莲蓉，吃甜口。
另外一种则是炸菌牛肉馅，馅料同样炒好后拌上熟糯米粉作为填充剂，这个馅料则吃山野风味。
应空图喜欢做饭，厨艺一直很好，拌的馅很好也不足为奇。
邢偿在旁边擀皮，做得还挺有模有样，水油皮和油酥都拌得非常到位，就有点出乎人的意料了。
后面他用水油皮包上油酥剂子，擀开成牛舌状，又卷起来醒发，看着更是游刃有余。
应空图惊叹：“你这手艺可以啊。”
“那是，从小忙到大的。”邢偿有些得意，“我们家喜欢吃老式豆沙馅，我妈每年都做不少，我外婆家，奶奶家，两边所有的亲戚基本都吃我家的月饼。每次做月饼，我们家都要全家一起动手。”
应空图想起来了：“你家的糍粑也好吃。”
邢偿：“哈哈，那过年再给你们送一点。”
很快，皮子和馅料都弄好了，就可以包了。
包月饼比包一般的点心还简单，只要包圆了，然后放到木制模具里，轻轻一压，压出花纹，就可以送去烤了。
他们做的是酥皮月饼，和糖皮月饼不一样，不需要回油，可以现烤现吃。
现烤的月饼还更香更酥脆。
到中午，应空图家的小院子开始飘香味了。
毛茸茸们全都在厨房门口等着，鼻头一动一动，使劲嗅闻月饼的香气。
天上的鸟儿也落了下来，落在院墙上，叽叽喳喳地叫着，不知道是闻到了香味，还是单纯地过来凑热闹？
莲蓉咸蛋黄月饼最先烤出来，应空图切了两个，端出去分给毛茸茸们。
接着是火腿松子月饼，再接着是炸菌牛肉月饼，应空图也边烤边切给毛茸茸们。
三种月饼都香极了，应空图切开外面的酥皮，暖烘烘的香味一下就从里面飘了出来。
甜月饼很好吃，咸月饼也很好吃，咸甜月饼交织着吃，跳珠它们能一口气吃更多。
应空图烤出一炉，给跳珠它们切一盘，烤一炉，又切一盘，吃得跳珠它们直打嗝，主动去喝茶。
他们烤月饼一直烤到接近傍晚，外面的雾气都起来了。
浓郁的月饼香笼罩在整个小院，像是跟雾气混在了一起。
邢偿忙了一天，提着应空图塞给他的一大篮子月饼，回家去了。
应空图另外用油纸包了六筒月饼，放在篮子里，朝外面喊：“羡鸟？”
羡鸟迈着长腿，踱步走过来：“嗷？”
应空图将篮子举到它嘴筒子旁边，让它叼住：“帮我送个月饼给翟老大夫他们。”
荆尾一听说，立刻站起来，挤了过来。翟老大夫夫妇喜欢小动物，它很喜欢他们。
荆尾仰头，用亮晶晶的狼眼看着应空图，摇了摇尾巴：“嗷呜。”
应空图笑笑：“那荆尾也去。”
荆尾要去，飞镖也要去。
最后，除了飞卿、小蜃和枝枝之外，其他小家伙都想去翟老大夫那里。
应空图答应了：“你们走小路，避着点人类，别吓到人了。”
羡鸟：“嗷呜。”
于是，沉稳的羡鸟便带着一群毛茸茸走小路给翟老大夫他俩送月饼去了。
应空图怕翟老大夫不在家，还特地打电话提前说了一声。
翟老大夫高高兴兴地说，他们也在准备
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