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17、冬瓜羊肉汤
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    “来吧!这个豆角的估计好了。”池宁宝和庄彩沉浸在自己的世界里悲伤着,根本没怎么听见庄白说话,还是唐青招呼着庄白去把包子拿走。

    现下就差烙肉饼了,池宁宝想让这些饼脆一点,多放了一小勺油。

    一面面金黄后才铲出来,“哇!你们家的伙食真好啊,我家过节的时候才吃这么好。”唐青是真羡慕他们,想吃什么就做什么。

    池宁宝看着唐青的侧身都瘦成了一片,顿时更难受了,他决定把自己的一个肉饼让出来,让青儿哥哥吃三个!

    八个不大的馅饼个个油光锃亮,这种肉饼最好在刚出炉的时候吃,咬一口酥脆掉渣,更何况里头夹着嫩的没边的猪肉。

    庄白挑的这块猪肉肥瘦相间,并不是完全的肥肉,没捏紧的肉饼流出来金黄色的油汤,这可真是肉汁四溢。

    这三人也不去先吃刚出笼素包子,还搁笼里热着,眼睛紧紧盯着灶台。

    挤得池宁宝伸展不开,他也不去赶这些馋嘴的,因为这时候最是让他有成就感。

    此时已暮色暗淡了,夕阳从山上斜射而来,整个地面都笼罩在夕阳之下,庄白提了靠墙的桌子摆在院子里,厨房里外进进出出。

    等肉饼一好,庄彩立马把盛羊肉的锅直接端了出来放在地上。

    羊肉虽说就买了一斤,切切块,焯焯水,也不剩下多少了,可熬的就是这个汤。

    冬瓜性寒,羊肉燥热,早早倒入了米酒去腥,混着葱花和姜片,丝毫闻不到令人头疼的腥味。

    庄白等这一锅等了半天,闻得到吃不到,实在也是忒考验人。这不馅饼还没拿在手里,就迫不及待先去舀锅里的冬瓜羊肉汤。

    象征性的吹了吹就立马往嘴里倒,庄白哼哼唧唧说不出话,太烫了,嘬了小两口就去给他们盛。

    “宁宁,这个绝对比镇上所有的羊肉汤都好喝!”庄白这次一下子为了夸池宁宝,把全镇的都压下去了。

    池宁宝乖乖坐着观察庄彩和唐青的表情,见他们也喝得开心的不得了,自己这才开动。

    “好哇宁宁,你还有这么一手呢。”唐青记忆里没怎么喝过羊汤,这会儿一喝就停不下来,比他想象的还要鲜一百倍。

    几人喝了两口汤开开胃后才开始吃饼,池宁宝让他们先吃肉饼,包子在笼子里一直热着,不怕冷下来。

    这些馅饼还跟镇上的不太一样,镇上的从外头看不出来是肉饼,厚厚的,肉不少,可是面也厚。

    池宁宝做得这个馅饼,比他家烙的白面混玉米面的饼还薄,从外头就能知道这是肉饼,油汁都从里边往外渗。

    果真是整整八个馅饼,正面看着不小,实际上是里头薄,就只有一层馅,拿起来也不会软趴趴的,面皮已经煎的很脆。

    庄彩咬了一口下去,都听到了外皮“咔嚓”一声,并不是整个面皮都是脆的,里头包裹着肉馅,已经完全被肉汤渗透了,吃着也不觉得干。

    谁来了庄家,吃着池宁宝的饭,都不能在饭桌上侃侃而谈,除了庄白,他们三个人两个馅饼也就差不多了。

    偏偏池宁宝下定决心让出他的肉饼,被唐青还无情的拒绝了,“干嘛!我还没吃包子呢,我可喜欢豆角了。”唐青觉得自己还能再塞一点。

    又是肉饼又是羊肉汤的,难免有点太荤,这时候再来个素包子,哇!爽了!

    他们三个吃不下一整个了,俩人掰了一个吃,池宁宝把他的那半个给了庄白,庄白来者不拒,给他他就吃。

    馅里调了酱油,颜色不深不浅刚刚好,看着就让人有食欲,里头的鸡蛋也舍得放,一个大包子,馅满满当当的。

    对于包子好吃还是馅饼更好吃,剩下三人在桌子上就开始争起来了,池宁宝吃着自己的馅饼紧紧瞅着他们笑。

    到唐青要走的时候他们也没争出个一二三来,这时候天都已经黑了些,三人一直把他送到了家门口。

    把唐青送回家后,庄白还是觉得太撑了,他们决定绕着河边散步消食。

    绝对又是村里的独一份,村里干活的哪有撑的要去消食的。

    “我有个想法。”池宁宝忽然开口,他还是不想白吃白喝,就算每天在家做饭,也还是庄家的米虫。

    “我想去镇上摆摊卖吃的。”他也就会这个。

    庄彩和庄白沉默了一瞬,“宁宁,街上摆小吃摊的都起早贪黑的,很辛苦,我不想你太累了。”庄彩觉得自己家又不是缺钱养不起他们几个了,没必要让宁宁去摆摊挣钱。

    “没关系的,反正在家也没事干,而且我喜欢做饭。”池宁宝自己也想了很久,对庄彩和庄白他没关系,想说什么就说出来了。

    可是街上那么多人,如果要卖东西肯定要跟人家问好说话,他自己也纠结了半天。

    “宁宁,我支持你!”庄白觉得这样很好,可以让宁宁多跟外边的人聊天说话。

    “嘿,怎么感觉就我一个坏人啊,那我也支持你,我跟你一起,家里就我一个人多无聊。”

    他们丝毫没有质疑池宁宝能做什么,卖的出去吗。

    三人就这个问题一直说,到家里还聚在池宁宝的屋子里出谋划策。

    “卖冬瓜羊肉汤!”

    “卖菜饼馅饼包子!”

    ……

    庄彩和庄白就这个问题产生了矛盾,吵的不可开交,好像谁声音大谁就赢了,吵的池宁宝脑袋嗡嗡的。

    几次出声打断都无法,只得去拽他俩的袖子,因为这个行为影响了俩人的战斗力,最后也吵不起来了。

    三人最后决定这两样都卖,只喝汤不吃主食或者只吃主食不喝汤都不怎么完整。

    他们头一次干这种“大事”,个个都激动的不行,扯这个聊那个,一会儿说着要去买几个桌子,一会儿又说要去买几个蒸笼,还得买个烙饼用的铁板。

    可是,池宁宝没钱,他一开始只想了买肉买菜的钱,完全没想到这些桌子蒸笼的。

    “把咱家的钱都拿出来,应该是够够的。”庄彩指挥着庄白去哥的屋子里把家用都拿出来。

    这是哥给家里放的钱,庄彩和庄白挣得钱也有一部分在里头,自己存着一部分的私房钱。

    池宁宝很羞愧,里头没有他的一个铜板,还要从这里头拿这么多。

    没数不知道,一数吓一跳,他们也没把这个罐子翻出来数过,这几年就一直在往里头存钱拿钱。

    池宁宝数不清那些个银子铜板加一块,也不敢捣乱,就自己一个人数着铜板,够一百了就给庄彩加进去。

    整整三十二两还多一小堆铜板,所有人都惊了,这下真的完全够够的了。

    “天呐……真没想到,我们家这么有钱,只家用就这么多,还不算我们的私房钱。”俩人根本不避讳池宁宝在旁边。

    池宁宝也知道这很多,默默记下了里头有多少钱。

    他们打算明天就去钟木匠那买桌子,最好是那种可以拆的,也好往回带。

    蒸笼倒是好说,都是自己家编的,在村里就能买好多,可这烧火的炉子怎么也得有三个,个个不能串味了。

    使劲找找也能行,就是这些怎么运到镇上。家里的拖车也被庄南星带到了山上。

    算了,一直说也看不到,明天去木匠那就看看情况。

    庄彩和庄白回了自己屋子,这天晚上他们都兴奋的没怎么睡着。

    一大早,庄白就把他们都吵醒了,俩人知

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