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第150章 番外(盛平元年)
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    十月,崔明桐回到了京都。

    一回来,她就开始大操大办。

    请这个吃饭,请那个吃饭,然后租下了新建的广场一楼转角处三个铺面。

    新建广场的名字也很直接,跟它的地理位置一样,就唤作城郊广场。它是今年九月完工的,跟之前的广场不同,这里已经完全使用水泥来建造,分成了无数的铺子,面积有大有小,一共三层,但是很大。

    这么个大广场,一共用了半年时间,位置也不在中心,而是靠近城郊的地方了。

    从京都中心到这里来,要做大约半个时辰的马车——还是不堵马车的情况下。这里刚开始并不被商户看好,因为如今在他们眼里,广场里卖的东西就应该贵,用现在流行的一句话来说,便是:高大上。

    所以,这个地理位置注定了高大上不起来。

    他们也想过,朝廷还建广场的原因是不是想要做亲民路线,可分析来分析去,觉得亲民路线其实不好做。

    因为京都的百姓们各有各的生活区,他们不会像富人每天有时间去闲逛,从这里坐公共马车到那里,他们每天都忙碌的很,根本无暇逛一个广场。

    那就注定了这个城郊广场的受众只能是附近的受众。

    附近受众太少了,都是贫民百姓。

    而且最重要的的是,这里的租金可一点儿也不比城郊便宜,比起租这里,不如去租城中心的铺子,那样还能划得来一点。

    崔明桐写信回来让黄誉去租四间铺子(一个人最多能租赁四间),但是黄誉觉得那边不好。

    “如今城池中心也开了广场,不如拿银子砸中心位置,就是一个展览柜,也比城郊好啊。”

    他的丝绸生意,崔明桐的卤味生意,都是可以往高大上做的。

    崔明桐:“……”

    你懂个毛线。

    她白了他一眼,赶紧去租铺面,有一个临近转角处的铺面是被租走了,她费了好多嘴皮子才算将铺子租回来,这般才算是将转角处四个连着的铺面买回来。

    买回来了之后,她就开始装修,装修的格调十分简单,但是细节做的非常精致,墙壁的颜色,玻璃窗户,地板的铺成,她都做了自己的颜色设计。

    比如墙壁的颜色,用的便是红色和橙色之间的朱红色,窗户用的是富贵人家的拱月形开窗,镶嵌的是透明玻璃,地板虽然用的是木地板,但是中间时不时就有一条小鹅暖石分开区域,明显是做出了分区。

    然后便是陈设。她专门设计了一个休闲区。沙发,摇椅,秋千,还有孩童玩的小型游乐园。

    这是穷人不敢享用的雅致和富贵以及享受的乐趣。

    一共也没花多少银子,但是被这样布置出来,就是黄誉这种见过富贵的,也想进里面来看看。

    黄誉道:“你弄这么好做什么?”

    他们装修的时候,别人家也在修缮,但是大家都按照最简约的去,没有像这般精心设计的。

    崔明桐没理他。

    她在十月中下旬试营业了一个火锅铺子。

    崔明桐海底捞。

    爆火了。

    口碑是一点点打出去的,最打出去的还是服务。

    孙香进宫的时候跟折青道:“普通人的一生,是没有仆人可以使唤的,他们去买东西,也没有人能那般热情的为他们服务。”

    这是其一。

    其二就是装修。

    “他们定的修缮风格是偏向精致的那种,什么都备齐全了,有普通人认为的贵族陈设,所以普通人能花人均二十文的银钱进去吃一顿,不贵也不便宜,便觉得非常值得。”

    其三就是火锅本身的味道比较好。

    孙香还道:“崔明桐对海底捞做事的人也非常好,给他们的宿舍和工钱都是行业内最高的,他们还有福利,员工价,基本上已经将一个行业内的标准给备齐了。”

    再者说,她们对自己的定位十分清晰。

    “他们将普通百姓纳入囊中之后,便推出了学生籍打折,只要拿着学生籍去,便可以享受折扣。”

    而学生的书院,大多开在了郊区。

    所以这个选址对于学生而言,他们是乐意乘坐公共马车来吃一顿均摊下来并不算贵的火锅。

    孙香:“这种营业模式必然会爆。”

    果然过了半个月,海底捞爆了。

    崔明桐再次登上了女者报,登上了商务报,登上了餐饮报等等。

    很多个杂志也愿意给她做采访。

    崔明桐挑了几个报社做了采访,然后收到了一个拜帖。

    “李迎春?”崔明桐好奇的道:“她是做成衣生意的,怎么找上我了?”

    不过她也是佩服李夫人的,于是欣然应允。

    到了地方,李迎春早已经等在那边了。崔明桐不好意思,“没想到你到的这么早,就等了。”

    李迎春摇头,“非是你晚,而是我早了,一想到跟您见面,便迫不及待了。”

    此等恭维之话,却从李迎春的嘴里出来后,便好像不是客气,而是掏心掏肺的诚意之语,说的崔明桐很是欢喜道:“我也听说过夫人的名号,只是之前夫人一直在徐州,无缘得见。”

    “不知道夫人此次约见,可是有什么大事?”

    李迎春点头,“夫人,我知道您,您是大学生,还是优秀的大学生。”

    崔明桐静静的听。

    “我仔仔细细的查过夫人的履历,发现夫人所有的产品都是自己亲自研究,比如那种因为密度不同而产生的果汁。”

    崔明桐:“夫人的夸奖我受领了,我确实喜欢研究新的东西。”

    李迎春笑着道:“是,所以我觉得夫人想来愿意跟我合作一个新的研究型项目。”

    崔明桐好奇:“是什么?”

    李迎春:“大型私人的物理化研究基地。”

    崔明桐:“……”

    认真的吗?

    你知道朝廷每年投入多少银子吗?再者说,其实这种私人的也并不罕见,只是非常小型,毕竟朝廷给的多,如今又都是以给朝廷做事为荣,你要是想做大型的研究基地,必须前期要做很多准备。

    她的银子可耗不起啊。

    李迎春就认真的道:“我知晓这个想法十分大胆,但是你发现没有,我们如今用的东西,想要大型的创新,便要等朝廷。而朝廷的考虑是利国利民的大项目,可我们商户要的其实只是无数个小项目。”

    “我们养了人,就好像养了无数个项目,即便我们自己没有项目,却可以去拉项目,只要能研究出来一种新的大赚东西,那我们就是赚的。”

    “我知道前期难做,但是做出来了,便是能持续不断的收益。”

    崔明桐觉得这个事情太大了。

    她问:“夫人,您为什么选择我呢?”

    李迎春道:“其一是与夫人相交已久,其二是信得过夫人在成婚生子之后,还能去考大学的坚毅。每次开创一种东西,除了时间跟精力以及财富之外,坚毅也是一种必须要的条件。”

    崔明桐点点头,回去了。

    她回到海底捞的时候,已经是下午了。

    他们是全天开门营业的,进门之后,便是喧嚣的声音,将崔明桐拉回了烟火间。她来了也不闲着,撸起袖子就去上菜,然后在路过靠窗的角落一桌时,见到了她第一个贵

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