您现在阅读的是
南瓜文学www.nanguawx.com提供的《隔壁的小书生》第47章 酸菜白肉血肠锅，椒盐花卷(第2/4页)
只要能吃，白星就没有任何意见。她老老实实抱着膝盖蹲在一边观看，只一颗脑袋随着对方的动作摇摆，整个人犹如雨后林间钻出来的随风摇摆的大蘑菇。
她好奇地看着孟阳拿出来一只造型奇特的木锤，疑惑的眼神宛如实质。
觉察到火辣辣的注视，孟阳将木锤递给她看，“提前捶打下，把肉里面的筋脉都打断，炖的时候就很容易酥烂，方便入味，也能省很多柴火的。”
所有省钱的诀窍他都烂熟于心！
白星用指腹蹭了蹭木锤表面颗粒分明的凸起，对他这种精益求精的精神赞叹不已，还回去的动作都隐隐带了几分敬畏。
她自问于刀术一道天赋惊人，打一百个书生不成问题，眼前这个一指头就能戳倒；可一旦涉及到厨艺，书生纤细瘦弱的身体竟好像瞬间变得高大，宛如绝世高手般令人不敢逼视。
他高高挽起袖子，露出白皙纤长的小臂，将处理干净的狼肉平铺在案板上，小木锤舞得虎虎生威，带着神奇的韵律击打在暗红色的肌肉纹理间。
“哒哒哒哒哒哒……”
分明只是捶肉这样简单枯燥的活儿，可在书生手里却宛如有了生命一般，只这么看着就觉赏心悦目，白星甚至有点手痒，很想找机会试一试。
锤肉什么的看上去一点也不难啊……
她显然忘了自己前两天蒸馒头的时候也是这么想的。
随着木锤敲打，原本结实方正的狼肉逐渐转换为崭新的柔软的质感，在白星眼皮底下一点点垮塌，声音也从清脆变得沉闷。
筋脉断了。
光看着它软趴趴的样子就不难想象入口即化的温柔触感。
此时的书生看上去真像高处不胜寒的绝世高手，而灶台和案板之间就是他的主场，所有人都要退避三舍。
刚吃过早饭不久的白星已经觉得有点饿了。
事实证明，只要厨艺好，差不多的食材都能变成美味：
锤烂的狼肉切成四方大块，以清水反复冲洗后加入足足的黄酒和葱姜蒜等大料腌制一个时辰，空锅煎出部分本身油脂倒掉。等到了这个时候，狼肉本身的腥臭也已经去的差不多。
再以宽油滑锅，葱姜蒜爆香，冰糖炒出糖色，大火滚开后小火慢炖一个半时辰，汤汁浓郁、肉质酥烂绵软，棕红色的酱汁泛着可爱的油光……筷子轻轻一戳就透了个大洞！
两人就着一锅红焖狼肉，吃掉了所有剩下的豆腐鸡蛋粉丝木耳大包子！
事后孟阳却有点懊恼，“唉，要是有米饭就好了。”
那锅底的一点肉渣浓汁正好浇饭的么！
失策，失策了！
白星偷偷打了个嗝儿，暗自记下：
米饭……
小院是临街第二家，院子里空荡荡的，只有靠东墙的位置有一颗高大的柿子树，大约有三四个人那么高，粗壮的枝条豪放地向四周延伸，有几根已经越过墙头，落到邻居家去了。
树上沉甸甸挂满了成年男子拳头大小的双层柿子，橙红色的柿子皮在阳光下微微发亮，像挂了满树的红灯笼。
白星以前见过这种柿子，必须要熟透放软了才好吃，不然会很涩。等熟透之后，柿子肉就会变成浓郁的果浆，剥开皮凑近了猛吸一口，甘甜的味道便充满口腔。再有一片片筋肉组成的果瓣，微微透明，咬在嘴里咯吱咯吱……
她正想着，阿灰已经按捺不住好奇心，张嘴往坠下来的一颗生柿子上啃去，片刻之后，却又蹦着跳着呸呸吐了出来。
白星忍俊不禁，随手挑了几个轻轻捏了下，发现已经开始慢慢变软，“再等等吧，过几天就好吃了。”
植物天生具备对气候的敏锐度，比方说柿子，下雪之前差不多就都约好了似的熟透了。
阿灰将两片厚嘴唇吐得噗噗响，无比惊恐地后退，仿佛在躲避什么可怕的东西：
你骗马，怎么会有这么难吃的果子！
白星心情很好地轻笑出声。
临时摘了眼罩后，一蓝一黑一双异色瞳便在阳光下闪闪发亮，晃动着细碎的愉快的光。
屋子里各色大件家具都是齐备的，虽然因为太长时间无人居住而落了一层尘土，但可以看出前任主人将它们保养得很好。
空气中浮动着一股长年累月的沉闷味道，白星刚一推开门窗，门框上便落下许多灰尘，随着她的走动，那些细小的尘埃便游鱼似的在斜射进来的光柱下欢快游动起来。
冬半年午后的阳光正好，斜斜照在人身上，暖洋洋的舒坦。
周围很安静，白星茫然地盯着看了会儿，忽然久违的疲乏起来。
行走江湖自然没那么多讲究，风餐露宿乃家常便饭，她只将那张空荡荡的雕花大木床简单擦了擦，然后把在关外穿的皮裘做铺盖，直接搂着刀躺了上去。
再然后，她就被擅自闯入的阿灰咬着衣角拖了起来。
哦，差点忘了，还没安置祖宗。
小院分两进，第一进里就有现成的马厩，对面则是存放农具的杂物间，很便利。
因为太久没人居住，马厩虽然是好的，但里面光秃秃的连一根草都没有。
阿灰以主人的姿态进去溜了一圈儿，然后朝着积灰的食槽打了个响鼻，望向白星的眼神中清晰地流露出一种含义：
给大爷上马料！要最好的！
白星用力捏了捏眉心，认命地重新戴上眼罩转身出门，过了约莫小半个时辰，果然带回掺了豆子的上等马料和一车干草。
马匹价高难养，寻常百姓人家所用家畜多以牛驴骡为主，好马就更少。桃花镇上舍得喂养这般精饲料的饲主都是有数的，白星一口气要了两麻袋八十斤，几乎将店内库存清空，店主都快美坏了，还特意给每斤便宜了两文钱，希望拉个长期的回头客。
桃花镇生活安逸，人工也不贵，只要家住城内，买多了东西店家还会送货上门。若是买家高兴，随便打赏些也可；若是不乐意，便是不给也行。
白星的领地意识很强，不愿生人入内，只叫人在门口卸货，又抓了几个铜板将人打发走，自己将东西扛进去。习武之人力气很大，这点货物不算什么，她一手提着一个麻袋，不过三趟就搬光了。
取些马料放入食槽，白星又给小祖宗在马厩内铺了干草。关内的草不如关外的有嚼头，但豆子很香，身后的阿灰惬意地甩着尾巴用餐，将几只苟延残喘的蝇虫抽昏过去，美滋滋看着自己的新家呈现在眼前。
内院有水井，水桶还是好的，但连接水桶和辘轳的绳子却早已风化，一碰就碎。白星用刚才捆干草的绳子重新系了，先将里面的枯枝落叶捞干净，提了几桶将水槽刷了两遍。
井水很清澈，日光下波光粼粼泛着涟漪，她用手捧着尝了口，只觉也像这座小镇一样，温温柔柔的，带着点暖意和甘甜。
没毒。
她向水槽内重新注入清水，然后又被阿灰磨着讨了一个苹果去。
这小畜生，惯会享受的。白星顺手替它刷了刷毛，仿佛能感觉到柔韧结实的流线型肌肉下血液流淌的动静，又轻轻掐了下大耳朵。
阿灰嘎吱嘎吱嚼苹果，被掐耳朵也不恼，反而带点讨好和调皮地拱了拱她的胳膊。
人家才四岁，还是个长身体的崽呢！
太阳渐渐西沉，橙红色的余晖均匀洒落，给灰绒绒的马毛和漆黑的头发镀了层金边，看上去又亮又暖。
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【南瓜文学】www.nanguawx.com