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5、野赤豆
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    第5章野赤豆

    为了完成工作,他们像两只忙碌的小蜜蜂,每天穿梭在山林之间。

    随着原初贝采摘的食物越来越多,树屋的空间也越来越狭窄。

    程年特意搭了一间草棚小木屋,用来当作储物间。

    用五六根差不多长短的木杆,竖起来,围成圆锥状,再用藤条把木杆捆在一起,尖顶棚完成。

    在圆锥体周围横着绑一些短木条,作为横梁,这样能让屋梁更加稳固。

    为了加强屋面的挡风效果,他们先是从榆树、桦树的树干上,剥下大块树皮,横扎在横梁上,层层覆盖。

    最后去搬运了很多稻草,把草分成一捆一捆的,然后把它们和短木条用藤条捆绑住。

    棚屋搭建完成。

    随着日子一天一天的流逝,太阳落山的时间也越来越早。

    为了赶工作计划,每天晚上,他们都会拿着火把砍树搬木。

    又是一天清晨,地上铺上了厚厚的枯叶,棕色的叶片上结了一层雪白的霜花,随着太阳升起,它慢慢凝结成透明水珠。

    高大的杉树屋旁边堆砌了几大摞树干,还有一堆形状各异的岩石和鹅卵石。

    杉树前伫立着一间草棚,它的顶端上缓缓升起一缕白色烟雾,飘散到高远的天空。

    棚屋内,原初贝在编竹筐。

    她坐在木墩上,脚边堆着几个编好的筐子,手上编着竹筐也初具形状。细细的竹片一上一下的横竖交错,不停地重复,直到把最后一缕嵌入筐边。一个手臂长短的方竹筐就完成了。

    原初贝把竹筐放在宽叶上,弯腰把晒成黑色细条状的榛蘑放进去。

    满满装了一筐,她端着方筐走到身后的木架边,见四层架子几乎已经被放满了,她只好踮起脚把新的竹筐放到最顶端。

    回到土灶前,白色的热气从铁锅里扑出来。

    她把用冷水泡了一夜的野赤豆拿出来,洒进热锅里,等它们慢慢熬煮。

    这是她昨天在林子里捡到的野赤豆。其实就是红豆,以前买回家的红豆长得矮矮胖胖,颗粒饱满,但这种野生的赤豆,豆子细长颜色,个头更小,颜色也偏紫红色。

    她摘了很多回来,剥开以后放在太阳底下晒干,等外面的水分蒸发,就能保存很久。

    红豆需要煮很久,中途还要时不时用树枝搅拌一下,防止粘锅。

    昨晚程年搬木头到很晚,还没起床。

    她悄声走到杉树不远处,这里的土地里,埋了好几个坑的核桃,现在她打算把它们挖出来。

    青色厚皮手工脱落十分麻烦,而且剥皮时还会留下的黑色印迹。

    这个印迹好几天才能褪去,所以可以用沤烂法来去除青皮。

    新摘的核桃要及时放在阴凉处,切忌不能放在太阳下暴晒。把核桃丢到稻草堆里盖住,或者干脆挖个埋进去,等上个几天,青色的核桃外皮就会自然发酵,发酵好后,青皮就会沤烂。

    刨开泥土和树叶,坑里的核桃外皮已经发黑腐烂,露出了细长的果核。

    她把核桃都挖出来放在竹筐里,在上面洒上一层草木灰后,提到小溪边放到水里浸泡,等天黑时,外面那些黑色果肉就能被水流清洗干净。

    只可惜她的手上还是沾上了黑色,手掌变得黑黢黢的。

    原初贝捏起一颗细长的核桃,长得与之前见过的又不同,与野赤豆一样,模样都是更细更长。

    看着看着,她突然笑了。

    回去时,程年已经起床了,正在码木桩。

    抬头见原初贝蹦蹦跳跳地从林间走来,圆脸上洋溢着明媚的笑容,大大的杏眼眯成了一条缝,红艳艳的嘴唇上挑扬起。

    说也奇怪,原初贝身材瘦小,她现在穿得是之前捡来的毛衣。红色毛衣极其宽大,下摆长到她的膝盖,衬得她更加纤瘦。

    但她的脸蛋却长得肉嘟嘟的,梳着两个辫子,像极了橱窗里那个最可爱的圆脸洋娃娃。

    程年被她的笑容感染,心情也瞬间变得更轻松畅快。

    他好奇的询问:“发生什么事情了,这么开心?”

    原初贝跳到他面前,像是想到个极其有趣的笑话,捂着嘴笑吟吟地说:“我发现一个事情!野生的赤豆长得细长,但以前买到的红豆却矮矮胖胖的,野生的核桃也是长得又细又长,买到的核桃也是圆润矮胖!”

    她笑容绽地更加放肆,见程年一脸不明就里,扬声说道:“所以想在野外生存,第一步要变瘦!哈哈哈哈哈哈~”

    程年听完一愣,二人对视片刻,都噗嗤地笑了出来。

    锅里的赤豆已经煮到软烂了,夹出一颗,用手指轻轻一捏就能被碾碎了。

    原初贝把铁锅端到一边,把锅里的水慢慢倒出来,等只剩薄薄一层后,再用特制擀面杖往锅里不停按压,红豆慢慢被碾压成细细的泥沙。

    舀出盛碗,往上面洒一些新摘桂花干,红色豆沙泥上接连开出,一簇又一簇的黄色小花。

    桂花的香气与红豆的甜蜜相融,一碗秋天的颜色和味道出炉。

    在木盘里放上几粒已经结上厚糖霜的柿饼,把佳肴全部端出去,放在树屋外面的长条木桩上。

    这是他们的餐桌。

    把树干从中间横面切开,用岩石把上面的木屑磨平,底部两边架两块石块就能平稳摆放。

    自从有了餐桌,他们就告别了蹲在地上吃饭的原始时代。

    餐桌中间摆了个竹筒,里面插着几株黄色野菊。

    他们喝着热气腾腾的桂花红豆沙,入口沙沙,仿佛把暖秋装入了胃里,浑身变得暖洋洋。

    柿饼也做得非常完美,外面自然沁出的天然糖霜包裹着棕红色果肉。

    一咬就立刻爆浆流心,里面的果肉口感软糯莹润,蜜香四溢。

    与没有糖的红豆沙完美结合。

    程年吃饭的样子依旧赏心悦目,小口小口地咬着柿饼,眯着桃花眼,唇边的梨涡跟着露了出来。

    原初贝端起木碗,挡住暗暗偷笑嘴角。

    程年吃得格外餍足,那副样子像极了她养过的小猫,每回吃完喜欢的小鱼干,就会露出肚皮懒洋洋地躺在太阳下,怎么撸毛都不会不耐烦。

    程年爱吃甜食,这是她通过梨涡发现的小秘密。

    她特地多做了一些柿饼,但挡不住程年爱吃,现在已经只剩一半了。

    为了过冬,她只好限量供应,一周只能吃四个。

    又想起刚挖出来的核桃,若是能裹上一层蜂蜜,那滋味一定能讨程年的欢喜。

    她瞥了一眼杉树木桩,上面已经刻上了四个正字了,在心里暗暗决定,等最后一个正字刻完,就把找野蜂蜜提上日程。

    吃完早餐后,他们又去棚屋清点了一下食物。

    木架被装的满满当当,旁边的几个大筐子也装满了橡果,木梁上挂了几只熏干的肥鸟。

    看着这些存粮,他们心里变得热乎乎的,异常满足。

    能摘到这么多果实,首先要感谢那本植物百科。

    看了那本书之后,她才知道,居然有那么花草果实,能够食用。

    就比如她这段时间一直在捡的橡果,外表硬壳,棕红色,长得像放大版的花生仁。

    那天也是看书里写到了橡树、又称栎树或柞树,这种树木会结果实,这种果实曾经还是山民的主食之一,是比水稻和小

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