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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《花园小区早餐摊[美食]》30-40(第13/14页)
中午一个人也要犒劳一下自己，下雪天出摊成就达成！
牛羊肉卷各拿一点摆在盘子里，洗了点青菜，还有芝士年糕条，煮熟之后蘸上蘸料，外面是咸辣的年糕，咬开却是会拉丝的甜甜内馅。
吃的就是这个甜咸和口感上的反差。
芝士年糕条算是宋鑫的火锅必备单品，每次火锅的最后总要吃上一根。
吃完饭，和小张约好的时间到了——
作者有话说：我可以v啦哈哈哈哈哈哈
从后天开始日六，明天18：00会有三合一大长章，上午还有惊喜哟～
第40章 清炖羊蝎子
宋鑫提前十分钟到了物业办公室， 接着就看到一个年轻女生向自己走来，没等宋鑫开口，小张先和宋鑫介绍了自己。
然后把宋鑫带了一个一个单独的小办公室里。
物业这边对于这次活动餐点的供应需求很明确， 这也是这么多年的老传统了， 预算也很充足。
花园小区的这个才艺大比拼是老传统了，现在还有赞助商， 虽然没有很多钱，可是覆盖餐饮支出没什么问题。
宋鑫也是才知道自家小区的活动竟然还有赞助商， 她都懵了， 万万没有想到高手在民间啊。
想想也是， 会在这种活动里打广告的也是抓住了精准需求，比如说在棋艺相关的比赛里面推广象棋、围棋、五子棋之类的， 精准定位了棋类爱好者。
这些赞助商也不是具体的品牌， 而是周围一些开的比较大的商铺。
她们小区里面很多学校工作的人，学生用品都不用特意推广， 只要质量过得去，自然会有大批家长去买。
怎么不算是有效广告呢。
当然小张也说明了，她们会一一检查赞助商的资质，口碑不好的都被她们剔除了。
现在还在合作的这些， 基本上没什么问题，都是多年的赞助商了。
宋鑫也是服了， 她要学习的还多着呢，生活处处是商机的具象化！
小张把她们这边的需求说清楚， 宋鑫先记着，这些之后都要落实在纸面合同上，她有说了自己可以做到的部分。
宋鑫还把包括王意在内四个人的健康证给小张看了，小张还要拍照留档。
两边磋商之后达成了一致， 小张直接就去修改合同，宋鑫仔细看过合同，还专门找自己学法律正在律所勤勤恳恳实习的同学咨询了一下。
【没什么问题，合同还挺正规的，对双方都有约束，也没什么坑，放心签吧。】实习律师许常看完就和宋鑫说了。
紧接着就开始调侃起来。
【宋老板现在也做上大生意了，有什么合同问题都可以找我啊，别忘了请我吃饭！】
宋鑫无奈，过年的时候才一起吃过饭，这又惦记下一顿了。
【不是出去的那种，是你自己做的！】
好吧，宋鑫明白了，和许常约定好她什么时候回家就请她来家里做客。
宋鑫签完字忍不住转了一下笔，自从她回家，家里好像越来越热闹了。
解决了近期大事，宋鑫回家也是松了一口气，看着已经被泡出血水的羊蝎子，直接冷水下锅焯水，接着一点一点把浮沫撇干净。
卖羊肉的老板没有骗人，这个羊蝎子的品质确实好，焯水都没有出来特别多的浮沫。
撇干净浮沫的水放到一边，把羊蝎子用温水清洗干净。
洋葱和香菜炸出料油，备好的香料下锅炒出香味，洗干净的羊蝎子放进去翻炒一会儿，把其余配料也放进去，接着把刚刚放一边的水倒进锅里。
因为是清炖，等会儿吃之前可以一人先来一碗汤暖暖胃，宋鑫还加了红枣和甘草片，喝的时候清甜一些。
白萝卜切成块放在一边，羊蝎子上的肉快炖好再加白萝卜。
把这些都做好，之前拿出来解冻的牛羊肉也都化冻了，宋鑫把肉切片，准备了好几个口味。
其他的都准备差不多了，宋鑫看着桌上摆好的菜终于反应过来还差什么，虽然可以喝羊汤，但是开始吃肉之后还需要小饮料来解腻。
宋鑫看了看饮品柜里面的东西，拿出了柠檬片、金桔干和咸话梅，加上她之前买的无糖带气苏打水，真是一款健康又清新的饮料。
宋鑫拍拍手，“大功告成！”
现在就等着人来了，电磁炉放在餐桌最中间，虽然盖着锅盖，也能看到轻微沸腾的羊汤，味道弥漫满屋，热气透过锅盖的缝隙向上飘着。
下班之后的周若急着往宋鑫家里赶，雪还没有停，但是越来越小。
经过小区门口通知栏她看到一群人围着在讨论什么，周若敏锐地听到了小宋老板四个字，也不急着去吃饭了，挤进去一看，是物业的通知。
她这才反应过来王意上周五朋友圈的意思。
“可恶，被抢跑了。”她站在公告栏前面小声说道。
李翔看向她：“怎么了，宋鑫供应才艺大比拼的餐点欸，咱们也报名参加吧。”
周若正在想现在去办健康证来不来得及，就被李翔的话点醒了。
不能去帮忙，她可以去参赛啊。
不止她一个人这样想的，最后物业方面负责这个才艺大比拼报名的人发现今年来报名的人尤其多。
上至八九十，下至四五岁，一个个都说要报名参赛。
工作人员后来也招架不住了，这个人数越来越多，和她们之前估计的不一样啊，赶紧找领导汇报去了。
大家万万没有想到事情的走向是这样的，这几年她们一直努力推广小区的各项活动，可是成效甚微。
结果这次因为供应餐点的人厨艺太好导致她们一直努力的目标实现了。
突然有种空虚感，这个世界果然如此荒谬！
虽然产生了摆烂的想法，但是物业的工作人员还是打起精神，按照领导的吩咐做好自己的事情，这次的机会她们要抓住了。
而经理在做什么呢？
在和赞助商们联系！
她们这次的活动规格和之前完全不一样了，已经上了一个档次，参与人数都是之前的两倍还要多，以前可以说是退休人员的自娱自乐，现在则是全年龄段的活动。
就是活动备案都要更改，人数大增。
那么赞助是不是也要上一个档次呢。
虽然经理没有直接说出来，但是能把广告打到这种活动里的人没有傻子，活动人数变多对他们也有好处，互惠互利的事情。
都提高了赞助费用。
经理挂了电话，觉得有些无趣，她还以为要经历一番扯皮，之后才能得到满意的答复，没有想到都这么识趣。
无敌，就是这么寂寞！
费用问题解决了，就要和宋鑫再沟通人数，之前说的人数太少了，截止到现在的报名人数已经远远超过当时沟通的人数。
宋鑫后来接到电话全是庆幸，还好有三个人帮忙，要不根本不敢想会忙成什么样子。
*
现在的宋鑫正在吃羊蝎子，邀请的人都到齐了。
“我们开动吧～”宋鑫很有仪式感地举起手里地羊汤。
当然她没有一口闷，很烫！
大家都是刚从外面回来，外面又下起了雪，下午都停了，结果临近大部分人下班的时间又下了起来。
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