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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《花园小区早餐摊[美食]》30-40(第7/14页)
做一些饭店的生意，有的小饭店老板还不如这些顾客呢，不管要多少都必须送上门，这就算了，还要定时，早一会儿晚一会儿都不行。
送到了还要再挑拣一番，说她家的莲藕这里不好那里不好，从头批评到尾，也不说不要，就是要压价。
后来再遇到这种人，沈老板就及时止损，不做这类人的生意。
沈老板走后，宋鑫还听到有人在拉人进群。
这时一个顾客看了看挂牌上的菜单：“今天没有干白菜肉包吗？”
宋鑫摇头：“干白菜数量有限，昨天全用完了，不过酱肉包也很好吃。”
她没有想到还有人专门来问干白菜肉包，干白菜肉包虽然好吃，但是她们这边很少吃白菜干，昨天刚一开始买的人也不多。
还是到后来，其他口味的包子卖的差不多了，只有干白菜肉包剩的最多，大多数顾客出于对宋鑫的信任才买的。
好多人还是第一次吃白菜干，以为会很一般，结果吃了才知道味道这么惊艳，和白菜肉包是完全不一样的口感和味道。
越吃越想吃，这个顾客就是，昨天就卖了一个没吃够，今天来的时候就想好了一定要多买几个，真的太好吃了！
结果终于排到他了，一个晴天霹雳，干白菜肉包竟然还是限定款。
心如死灰地选了酱肉包和豆腐包，他是在这里吃，没有打包，宋鑫偶尔看过去，发现他吃的也是一脸满足才放下心。
却不知道这个顾客每吃一口包子就要在心里哀悼一下自己的白月光干白菜肉包。
后面竟然还有好几个人也问宋鑫还有没有干白菜肉包。
宋鑫没有想到这个只出现了一次的包子还挺有人气的，不过这个包子的口感确实特殊，喜欢的人应该很喜欢。
收摊回到家里，今天有了准备的宋鑫就没有昨天累，还有精力去家附近的菜市场转悠。
最后买了一条鲤鱼和两张粉皮回家了。
鲤鱼让老板处理好切成了段，干粉皮用温水泡软。
宋鑫正准备开火炒的时候电话响了，是小区物业的电话，宋鑫有些疑惑的接通。
“您好，是宋鑫宋老板吗？”
宋鑫听到宋老板就猜到了是什么事情，看来才艺大比拼的早餐供应归她了。
“我是。”
“咱们小区接下来的才艺大比拼餐点供应经过投票选中了您这边，具体的事情还要找个时间再详谈，我这边先和您简单说一下可以吗？”
宋鑫同意之后，工作人员接着说道：“才艺大比拼餐点需要供应的时间分别是3.15、3.16，3.22、3.23，3.29、3.30三个周末，需要供应早餐、午餐和下午的一顿加餐，承包款会先付一半到您的账户。”
宋鑫以为自己幻听了，下意识重复了一遍：“早餐、午餐和加餐？”
“是的，这次所有的餐点供应都可以承包给您这边！”
对面的语气格外坚定，宋鑫不解，按照她知道的消息，早午餐不是分开的吗，难道是这两年才有的改革，这就说的过去了。
怪不得包子店老板对她的敌意那么大呢，原来利益比她想的要大啊。
宋鑫表示要考虑一下，之前以为只有早餐肯定忙的过来，现在又加上两顿饭，时间还多了两天，往年的才艺大比拼都是两周四天，今年变成了三周六天。
这样就意味着她只要答应下来，连着三个星期没有一天休息的时间。
人手也是个大问题，再加两顿饭，她得有六只手才忙得过来。
工作人员也理解宋鑫的顾虑，虽然投票的时候没有考虑那么多，可是投票结果出来之后反对人员就提出了这个问题。
她们也是又讨论了一天，才决定按照投票结果先询问宋鑫，如果宋鑫可以承担下来最好，如果不行就把早餐单独包给她。
想着这个事情，宋鑫差一点把锅里的调料炒糊。
赶紧把注意力拉回来，先吃饭吧，吃完再慢慢考虑。
神思不属的宋鑫往锅里加多了辣椒，反应过来干辣椒都和鱼肉混在一起了，宋鑫只能接着往下做，加入泡好的粉皮。
又煮了十几分钟，盛出来之后淋上一点芝麻油。
粉皮辣鱼就做好了，这可真是货真价实的辣鱼了，宋鑫看着盘子里多多的辣椒想着。
这道菜还要放鸡汤，家里暂时没有鸡汤，宋鑫直接改成了清水，尝了一口改良版粉皮辣鱼，也很好吃——
作者有话说：食客们关于酱肉包和干白菜肉包的争论：
“我不管，酱肉包就是最好吃的，咬开包子，肉馅既不是完全松散的，也没有抱成一团，每一口能吃到皮和馅，汁水丰沛，我就不信没有人不喜欢吃酱肉包！”
“酱肉包算什么，我们干白菜肉包已经是next level，经过太阳照射的干白菜，既保留白菜本身的清香，又吸收了肉的香味，吃起来味道简直无敌，你们支持酱肉包的人一定没吃过干白菜肉包！”
“你这种话就绝对偏颇了，酱肉包多香你能不知道吗，先把你手里正在吃的酱肉包放下再说这种话吧。”
“哼，如果有干白菜肉包，你以为我会选择酱肉包吗，这只是我退而求其次的选择罢了！”
“酱肉包求你别选它，你刚刚吃酱肉包的表情可不是这么说的。”
越来越多的人加入这场辩论，神奇的是大家还都吃着酱肉包。
说到最后食客们想起餐车里的宋鑫，问题抛给了她，异口同声问出“小宋老板，你觉得哪个味道最好？”
宋鑫弱弱发言：“哪个味道都好，谢谢大家的喜欢。”
随后赶紧开着餐车离开，离开之前留下了一句：“大家好才是真的好，不管支持哪一个，都可以动动手指给作者点个收藏呀[空碗]以后还有更多美味呢。”
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第36章 糖火烧
但是真的好辣， 宋鑫买的干辣椒是特辣的那种，买的时候摊主还叮嘱她吃的时候一定要注意，少放一点， 这个辣椒很辣。
宋鑫也记在心里了， 可是刚刚一晃神就加多了。
即便这么辣，也不影响这道菜的美味， 鲤鱼是现杀的，从水池到餐桌不超过俩小时， 没有多余的步骤， 直接炖煮突出了鲤鱼的鲜美。
尤其是这个辣味， 一个意外让鱼肉的鲜嫩更加突出。
宋鑫吃的满头大汗，还是一口接一口停不下来， 这么辣的菜吃的时候不能停， 停下来就会感觉特别辣！
吃完没多久，宋鑫就接到沈老板的电话， 莲藕已经送来了。
宋鑫拿莲藕的时候，看到沈老板车子上还有一袋袋分装好的莲藕，再看沈老板还在看着手机发消息。
“这些是你的，还有这袋子莲子， 没有去芯，是我们去年自己晒得， 给你送点，煲个汤煮个糖水什么的都不错， 还清热祛火，别嫌弃啊。”
沈老板把话都说完了，宋鑫只能接下莲子，不愧是沈老板自留款， 这个莲子看上去很好，煮粥煲汤都可以。
等宋鑫把自己的莲藕拿走，沈老板还和她说：“多亏了你帮我宣传，我今天得多卖出去一百多斤的莲藕。”
“哪是我的功劳，还是你的莲藕质量好才能卖出去啊，要是品质不好也没人来买是不是。”
莲藕拿回家，宋鑫边收拾
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