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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《花园小区早餐摊[美食]》50-60(第17/27页)
他去买食物了，他还以为那些就是他明天要吃的呢，没想到还有一个意外之喜。
对此赵女士表示，好消息当然要在全家人都在的时候再宣布了。
一家人就是要整整齐齐！
明天中午也能吃到美味午餐的赵明明小手一挥，妈妈说的都对！
*
晚上睡觉之前，宋鑫把今天买的牛骨炖上了，牛大骨已经剁成小块露出骨髓，她定好时间，让牛骨在锅里慢慢炖一个晚上。
宋鑫因为要做三明治，起的比平时早。
走进厨房闻到香味，掀开盖子看一眼，锅里的汤已经变成了奶白色，最上面飘着一层油脂。
她先把上面的油脂撇掉，接着就开始做芋泥，还有提前腌制好的鸡排，也要从冰箱里拿出来，放在烤箱里分批烤制。
宋鑫先烤鸡排，接着是给紫薯和芋头去皮切片，全部放在锅里蒸上。
火腿也要切成片，还要上锅煎一下，这样才香。
紫薯和芋头因为切的薄，熟的很快，宋鑫在蒸好的紫薯和芋头里加上白砂糖和炼乳，趁着紫薯和芋头还热，赶紧一起放进厨师机搅打。
很快，口感丝滑细腻的芋泥就做好了。
肉松和水果玉米粒在沙拉酱的作用下混合在一起，第一种三明治的夹馅就准备好了，被宋鑫放在一边。
这时，宋鑫的手机响了，原来是蛋糕店老板把吐司送来了，宋鑫这边可是一个大单，蛋糕店老板赶着时间刚刚做完。
拿着所有吐司回家，宋鑫看看时间，先把黄瓜片切好。
剩下的等买完牛肉回来再组装。
牛肉粉丝汤里的牛肉可以，既可以用提前切片煮好的牛肉，也可以腌制好现吃现烫，宋鑫更喜欢后一种，这样的牛肉吃着更鲜更嫩。
但是这种做法对牛肉的要求也高，只能用新鲜牛肉，她要的量大，昨天回去拿里脊肉的时候就和江老板说了。
想到江老板，宋鑫已经到了楼下又赶紧摁电梯回去。
肉松都装好了，就是怕她自己忘记，还专门放在了门口，结果还是忘了，拿钥匙换鞋子的时候对那两罐肉松视而不见。
还好是现在想起来了，要走到半路才想起来，宋鑫肯定会生气的！
拿着肉松，宋鑫站在家门口想了一会儿，确定没有其他东西要带才出门。
到了菜市场，宋鑫第一件事就是去江老板了那里拿自己要的牛肉，顺便把肉松给她，说起这个肉松，惦记了一路不要忘记。
结果她在下车走向菜市场的时候又忘在了车上，走到一半又回车上拿的，拿着肉松宋鑫都气笑了，人的记性怎么能差成这样！
一定是今天起得太早了，要不就是肉松的问题，她肯定是没有问题的！
终于把两罐肉松送到江老板手上，交接成功，宋鑫自己都深深呼出一口气，终于送出去了，一大早被它们折腾坏了，来回多跑好几趟。
江老板给她的牛肉是适合生烫的牛里脊肉，回到家都不用怎么看纹理，直接切成小片腌制就行，不会出现咬不动的问题。
把东西买齐全，宋鑫就赶快回家了，今天的事情多，本来觉得时间够用，结果到现在三明治还没有组装。
到家之后还要先腌牛肉，时间紧急，宋鑫手下的动作也非常快，一刀一刀都带着重影，根本看不清真正切下去的刀在哪里。
切好的牛肉片腌制的时候，重点要加姜蓉和红薯粉，虽然牛里脊本身的肉质就比较嫩，但是加了红薯粉抓揉的牛肉片会更加细嫩。
处理好的牛肉片放好，出摊的时候直接带走就行了。
剩下的时间，宋鑫把三明治要用到的材料摆在一起，要用的包装盒也放到一边，还好昨天买三明治包装的时候，她想到这是给小学生的一个福利，都是要带去外面中午吃。
就直接选择了硬一点的塑料包装盒，这样即使把三明治放在书包里，也不会被挤压变形。
吐司都是切好片的，蛋糕店老板专门问宋鑫要不要切片，超级贴心，宋鑫当然选择要！
一层吐司片上涂上芋泥，上面撒上一层干肉松，之后盖上一片吐司，接着又加上一层肉松玉米粒和吐司。
一个加厚版的芋泥肉松玉米粒三明治就做好了，切开之后非常好看，颜色看着也很治愈。
鸡排火腿黄瓜片的三明治则是每一层都加了黄瓜片来解腻。
这些三明治组装完，宋鑫看着堆得满满当当的箱子，今天要多跑两趟了，这些三明治就是用小推车运，也要两趟才能运完。
干完这些，宋鑫竟然有些困了，起得比平时早，又一直没有停下来歇一歇，稍微松懈下来精神立刻从振奋变得萎靡。
不过下车被冷风一吹，宋鑫瞬间清醒，今天早早在这里等待的除了几个熟悉的顾客，还有好几个完全陌生的面孔。
宋鑫一下就猜到这些人应该是看了于文的文章来的。
她也没有说多余的话，赶紧开始收拾东西，刘大姐夫妻两个已经做了不少烧饼。
她们今天专门把摊位放在了宋鑫旁边，宋鑫旁边摊位的摊主只有晚上才出摊，刘大姐提前和他商量好了。
看到宋鑫来了，刘大姐连忙把做好的烧饼搬过来，这个烧饼的售价和刘大姐自己卖的一样。
刚一开始宋鑫想着直接算寄卖，烧饼卖出去多少钱就给刘大姐她们多少钱。
话一出口就被刘大姐制止了，她直接说不能开这个口子，小区门口这么多摊贩，到时候都要在宋鑫这里寄卖怎么办？
最后硬是给宋鑫算了一个批发价。
今天排在前几名的还是高中生，比早起没人能比得过他们，毕竟对大家来说非常艰难的起床就是他们的日常。
都是从这个时候过来的，可是现在再也没办法起这么早了。
方海他们现在都不用怎么宣传了，自从大家真的闻到了饭包的味道，他们班里很多人的早餐，都是在小宋姐姐这里解决的。
大家现在都说早起特别有动力，一个个吃得饱，早读的效率都变高了，就连教他们班的好几位老师都说，他们班里的同学上课越来越精神。
那是，早上吃得好，大家一天都处于精神饱满的状态中！
很多老师还不知道他们的秘密武器是小宋姐姐做的饭，那天下课，方海还听到英语老师问张老师，最近是不是学到了什么秘诀，怎么把班里这群孩子管得这么好。
她们班上最近的学习状态比以前好了不止一点半点。
张老师真没想到是小宋老板早饭的威力，因为时间关系，她只能偶尔吃上一顿，自然不知道自己班里这群学生，每天早上都要在花园小区门口团建。
她想半天，只能把这归于班里孩子们都意识到高三的时间已经不多了，要抓紧时间学习为自己的未来努力拼搏。
方海没有听到张老师说的话，不然一定要为大家喊冤，大家以前也知道学习啊，只是太累了，精力总是跟不上。
现在大家吃得多吃得好，精力上来了，自然就更加认真了。
方海第一个看见餐车里面摆放整齐的三明治，看了看菜单，上面只有牛肉粉丝汤、烧饼，还有茶叶蛋、水煮蛋，连三明治的影子都没有。
他指着三明治问宋鑫：“小宋姐姐，这个三明治不卖吗？”
宋鑫一边给他烫牛肉煮粉丝，一边说道：“这个三明治都是昨天大家预订的。”
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