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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《花园小区早餐摊[美食]》85-90(第3/13页)
的？”
“还没定下来呢，我们是有这个打算，还要找个合适的时候去邀请小宋老板，看看人家能不能答应呢。”王奶奶慢条斯理地说道。
李奶奶忍不住笑起来，“一定要给我留个好位置啊。”
“小宋老板的饭店要是现在就能开起来就好了，也不用这么麻烦了，还要往外跑。”王奶奶都想借给宋鑫一笔钱，让她赶紧把饭店开起来，这时候的她看起来和平时一点儿也不一样，反而和李奶奶平时风风火火的样子有些像。
李奶奶也笑起来，“这饭店要开起来，以后我们聚餐就都定在那里！”
安安也想起来，小宋姐姐以后要开饭店，她也要多多去吃饭，小宋姐姐的手艺，少吃一顿都很亏啊。
王奶奶看到不远处的王爷爷，又想起李奶奶刚才说的话。
如果真的出现了红糟肉方这道菜，她一定会帮忙拍下一张照片的。
她又想到了宋鑫，也不知道小宋老板现在是不是在做红糟肉方。
小宋老板正在做奶油鸡肉盒。
已经处理好的酥皮面被擀面杖擀成厚片，又用花朵形状的模具在面皮上印出一朵朵花，这些花全部从面片上取下来放到一边。
又在花朵中间用圆形的模具印出形状，直接摁下去，但是中间圆形的面皮不用取下来。
宋鑫的操作厨房里其他人都看不懂，但是今天有些忙，大家也没有时间询问。
圆形模具不能把所有的花形面片压完，只用压一半，没被圆形模具压的面片放在下面，作为奶油鸡肉盒的底部。
底部的面片外面刷上一层鸡蛋液，再把被圆形模具压了的面片放在上面，用鸡蛋液进行粘合。
宋鑫小心的把鸡肉盒放到烤盘上面，烤盘上全部摆满，她又给被压出来的小圆圈刷了一层加了红色素的蛋黄液。
这样等会儿才好往里面装鸡肉馅。
做好的生坯在烤箱里烘烤，宋鑫看着被刷了红色蛋黄液的圆盖变好吃呢个橘红色，其他露出来的部分都变成了浅金黄色，奶油鸡肉盒的盒子就烤好了。
在烤箱工作的时候，宋鑫的已经把鸡肉馅做好了，熟鸡肉丁被芝麻香油煸炒，里面还加入了土豆丁、胡萝卜丁和鸡蛋饼。
调制好的鸡肉馅味道鲜美，颜色也好看，看到炒出来的一大盆鸡肉馅，王意都忍不住震惊，这么多鸡肉馅，宋鑫自己就处理好了，真的超级厉害！
她看着宋鑫的动作，已经烤好的奶油酥坯被中间的小圆盖被撬开，宋鑫把炒好的鸡肉馅装在里面，只装了八分满又把小圆盖放上去。
她一口气做了四个，剩下的可以等会儿再做，现在先给大家尝尝味道。
“先尝尝。”宋鑫一人发了一个。
大家都靠过来，奶油酥坯还在烤的时候，那个香味就传了出来，现在拿到手里，王意都舍不得吃，真的很像一个艺术品。
奶油鸡肉盒整体是一个圆花高桩的盒子，层次非常清晰，中间橘红色的盖子非常明显。
王意还是没有抑制住内心的渴望，咬下去的时候，酥皮的声音格外明显，奶油的香味格外明显，却又不会甜腻。
多吃几口，清爽鲜嫩的鸡肉馅恰到好处的缓解了其中的奶油香味，王意吃完一个奶油鸡肉盒，整个人都晕乎乎的，沉醉在美味之中无法自拔。
王意对于宋鑫的饭店已经迫不及待了，她现在非常认同在群里看到的一句话，“小宋老板，你别累着，但也别歇着。”
等她发现自己说出了什么话已经晚了，宋鑫挑眉看着她，“别累着也别歇着，一天二十四小时，可以干二十小时？”
王意捂住脸，怎么就把在群里看到的话说了出来，这个奶油鸡肉盒里面也没有蘑菇啊！
“没有没有，你好好歇着，我去洗菜！”王意避开宋鑫的视线回到水池旁边，打开水龙头，用哗啦啦的水声来掩饰她的心虚。
那个什么，她也是在群里口出狂言的人呢——
作者有话说：当当当当～加更来啦
大家最近有没有晒到温暖的太阳呀，好喜欢冬天的阳光[撒花]
第87章 清炖狮子头
路早坐在活动室， 期待地看着门口。
现在活动室里的人也不少，物业从仓库里搬出了几张大桌子，还有旋转台， 看上去非常方便夹菜， 安排的相当贴心。
屋里也挂上了横幅，庆祝本届才艺大比拼活动圆满结束的大字高高挂在前面。
大家都找自己熟悉的人坐在一起， 屋里时不时发出哄笑声。
路早和安安坐在一起，这一桌都是年轻人， 大家都没有特别熟悉， 可是一说起小宋老板， 再不熟悉也变得很和谐。
“不知道什么时候可以开饭，现在是五点半， 应该也快了吧。”黄云遮看了眼手机上显示的时间， 一眼就能看出她对晚餐的渴望。
她接着又说起今天中午的饭菜，“真的好想快点吃饭， 今天中午我都没吃上怪味鸡，还有那个酱牛肉，还可以自己选择拌或者不拌，把我馋坏了。”
中午的怪味鸡吃的路早相当满足， 自从大学毕业离开川地，她很久没有吃到这么好吃正宗的“怪味”了， 听到黄云遮说起怪味鸡，她马上来精神了。
注意力从门口收回去， 路早说起中午吃到的饭菜，“真的很好吃，两种酱牛肉我都吃了，小宋老板摆出来的酱汁， 被我浇在一半牛肉上面，另外一半还是原味，都很好吃，原味的酱牛肉酱香十足，如果不限量，单是酱牛肉，我都可以吃掉一盘子，拌上酱汁，那更不得了。”
路早说着，还在回味午饭，她是很期待怪味鸡，可是酱牛肉也是一样的好吃！
“小宋老板调的酱汁偏酸甜口，旁边还有辣椒油和葱花香菜，和切成片的酱牛肉拌在一起，那个味道我现在想起来还要流口水。”
酱牛肉说完，路早开始大力夸赞怪味鸡，“我之前想着，小宋老板做的怪味鸡能有我之前吃到的一半好吃就很好了，咱们宁市不怎么吃这个味道，我回来工作以后，吃了很多饭店，都吃不到怪味的精髓，可是小宋老板不愧是最厉害的！”
路早说起怪味鸡，情绪明显高涨，一桌人的视线都集中在她身上，大家都被她的话勾起了好奇心，虽然早就猜到了怪味鸡很好吃，可是大家还想知道到底是怎么一个好吃。
路早没有辜负大家的期望，“那叫一个麻辣鲜香酸甜咸，七个味道一个也没有少，所有的味道都很融洽，鸡肉吃起来也是滑嫩可口，没吃到真的很可惜！”
很巧，这张桌子上的人只有她吃到了今天的午饭，这话一出，一桌子的人都对她投来了羡慕嫉妒恨的目光。
大家这是不想吃吗，这是吃不到啊，大部分人的比赛在昨天就结束了，今天也体会了一把看得到吃不到的感受，真是让人抓心挠肺。
这可是小宋老板做的菜啊，错过这次，下次还不知道在哪里呢！
想到这里，再想想无缘一尝的怪味鸡，安安在心里暗下决心，她一定好好学习，等明年高考结束，小宋姐姐的饭店一定开起来了，到时候就在她店里办升学宴，一定要有怪味鸡这道菜！
黄云遮已经开始后悔自己提起来的话题，听起来好吃过了头，呜呜呜为什么她的比赛不在今天，可要是在今天，就要少吃一顿加餐，真是一个很难抉择的事情。
不止这一桌，老年人那一桌也聊得热火朝天，物业的小张小周她们也
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