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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《重生之夫郎你好香_疯十肆》第23页(第2/2页)
渝,以画解相思。
云渝在家,未尝不是孤枕难眠,看着那留有彦博远情义的画作解思。
日子就这么不紧不慢地流过,松花摘了一筐又一筐,试验松花印糕的事稳步进行。
陶安竹在前头卖糕点,云渝在后头试方子。
他把大米的量定下,按照惯常做糕点的糖量逐一加减,松花也是配了几个不同的比例,一锅锅试验。
再从中挑出滋味最好的,再精细调整。
炒过的松花做成的印糕香味浓郁,未炒过的做出来自带一股清甜。
云渝从中各挑了几个,等陶安竹一起试吃。
又另外包了几块,送去给李秋月和彦小妹尝尝,给点意见反馈。
在场几位,就属李秋月尝过的点心多,有些心得。
松花印糕是新鲜东西,尝了一个也挺喜欢,“松软香脆,松花香味隐隐传来,配茶吃正好。”
彦小妹也赞不绝口。
陶安竹此时也在,李秋月泡了壶茶,分给众人。
一人一口又细细品味,一致觉得未曾炒制过的松花粉更甚一些,清淡有余而回味实足。
“就是这糖……”李秋月抿着嘴里的糕点,细细回味了一番继续说道:“你们可以试试用黄糖水,糖水熬煮成藕丝后加进去。”
粗暴的将糖加入,回味时甜味就没了后劲,只有单一的糖味,熬煮过后的糖水则能回味更久,黄糖清冽,混着松花更加清香爽口。
陶安竹眼前一亮,“李婶这法子可行,我和云渝再去试试。”
陶安竹和云渝目光相碰,两人干劲满满。
不怕试得多,就怕糕点滋味不突出。
“李婶有没有空,要是有空能不能和我们一块试验,在旁指点一下。”陶安竹问李秋月。
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