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13、第13章
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    第13章 春分其二 葱油蒸蛋

    圈养着鸡禽的地方总是有股热烘烘的味道。一点都不好闻,像是从那些睁着呆滞的眼睛的公鸡母鸡羽毛深处散发出来的。

    面前的母鸡从角落里的破缸钻出来,长着无数小疙瘩的嗉囊上下动了动,发出了一串咯咯咯的声音。

    明月珠用左手拢起宽阔的裤脚,小心翼翼地跨进鸡圈。

    他的鞋也是干净的,鞋边缀着皎月色的鞋穗,走路的时候他总是低着头,小心翼翼地不让脚边沾上尘土。

    这么好看的鞋,如果捡鸡蛋的时候不小心踩到了脏东西,他非得对着自己生半天闷气不可。

    明月珠勉强找了一处干净地方站住,绷直了指尖去捡破缸里母鸡刚下的鸡蛋——两个,安安稳稳地坐在干草上,浅色的壳还沾着一点谷皮。

    把鸡蛋握到手里,明月珠又转过眼睛盯着旁边的母鸡。

    好,它似乎没什么意见。

    之前在竹林那边被大鹅狂追,导致明月珠对长着尖嘴的生物一直有些畏惧。

    难道你还要怕长生吗?贺奶奶笑着问他,他名字里的“乌”字也是一种尖嘴鸟。

    这又不一样,长生哥又不会像母鸡一样孵崽。明月珠认真地想了想。

    好了好了别乱想了!贺乌往他嘴里塞了一把炸果子。

    话不多说,总之明月珠捡完鸡蛋就从鸡棚里钻了出去,站在门外翻来覆去把身上可能沾着的鸡毛草杆择干净。

    这几日贺家村来了几个官差,敲着锣鼓说奉了县丞大人之令,命各村各地“进献奇珍异宝”。

    贺老四在耕作时说,这是因为眼看着快到皇后娘娘的生日,官府的大人们自然想着要奉承讨好。平常的金银珠宝入不了锦衣玉食的皇家之眼,奇珍异兽则更加讨巧。不仅有着新奇的看头,还能再进一篇贺文,大大地阿谀谄媚一番。

    而贺乌想起了前几日瞧见了明月珠的山匪,一时间一阵阵后怕,回家来狠狠吓唬了明月珠两下,告诉他这几日不准出门,再怎么也要等风头过了再说。

    明月珠不满地扁嘴,手里把南墙边的几盆月季花摆弄得哗哗直响。花叶窸窸窣窣地弯到地上,空气里尘土浮动,让明月珠连打了好几个喷嚏。

    “你就老实待在家里,现在也有得是事情做,都有意思。”贺乌自然注意到了他无声胜有声的抗议,“又不是往后再也不让你出门了。”

    “现在天气这么好,花都开了,就只有我只能闷在院子里。”明月珠假模假样地抽了两下鼻子,“长生哥你自己过几天都要去摘明前茶,但是不让我出门。讨厌!”

    贺乌为制茶做准备,劈了几根竹子编茶筐,摊了满院子细长浅绿的竹篾,空气里都浮动着淡淡的木质香气。

    “你要是还能变回兔子就好了。”趴在贺奶奶膝头的小元突然抬起头来,“白发的人不多见,白毛兔子到处都是。”

    贺乌还是不适应家里的猫突然口吐人言,往后连连撤了两步,恰好撞到了坐在地上背对着他摆弄花盆的明月珠。明月珠觉得两个人背挨着背的姿势很舒服,索性又往后靠了靠,把脑袋挨在了贺乌的肩膀旁边。

    “我就是不会变,那有什么办法。”他把兔耳朵扑棱伸出来又藏回去,“我只会这样。”

    挨在长生哥身边真踏实。他的背又宽又厚,从衣服底下透出隐约的热度,身上也总是干干净净没有多余的味道。

    “这可更不行,头上顶着兔耳朵的人更是少有。”贺乌俯身伸手从稍远的地方拿削好的竹片,带得明月珠也往后仰倒,躺在贺乌背上直笑。

    “好啦,起来吧。”贺乌腾出一只手来,把手反到背后拍了拍明月珠,“你要是觉得无聊,就盯着点家里的鸡窝,新鸡蛋及时捡出来,别被踩碎了。”

    明月珠被委以如此的重任,多少高兴了一些,每个时辰都要往鸡圈跑一趟——尤其是听见咯咯咯鸡叫的时候,不管他是在奶奶身边学挑花,还是坐在枣树底下仰头观察屋檐底下的家雀,他都要立马停下当前的事,跑去看看没有抱窝的母鸡下蛋没有。

    虽然他实在是不喜欢鸡圈里的味道。明月珠又皱了皱鼻子,跑进厨房把鸡蛋放进架子上的竹篮里,仔细数了数攒起来的鸡蛋有多少。

    平日里起居,贺乌与贺奶奶除了教他节令和农事,平日里难免用得着算数识字的地方。贺乌小的时候上过学堂,后来因为父母早逝、家中无人支持而荒废,然而经常在得闲的时候读书,白留仙也乐意为他指点一二。

    贺乌当然没有数算天机的才分,或者吟诗作赋的闲情逸致,最多读一些书,知道这世上在大逐山之外,还有得是广阔的世界,再者数得清家业多少,打理好进出的账目,也就罢了。

    因此他算不上“教”明月珠什么,明月珠也不是听话的学生,数小鸡数不清的时候甚至凭空发起脾气,掉头就走不再计较。

    还好平常的加减还能理会清楚。

    “十六……十七。”明月珠数出鸡蛋的数量来,满意地跑出了厨房。

    唉,他在家里还是无聊。奶奶说村口有家产妇生子,她要去帮忙,早早拄着拐杖出门去了。现在家里只有闲不住的明月珠,和总是闲得自在的三花猫小元。

    明月珠问小元人生孩子是不是也像母鸡孵蛋,小元挠了挠耳朵,一脸的头疼。

    “你刚才,数出来有多少鸡蛋?”她问。

    “十七只。”明月珠自信满满地回答。

    “这些还只是从惊蛰之后到现在的。”小元点了点头,把爪子伸到门槛旁边唰唰磨了两下。

    “是啊,而且我们吃的也不少呢。”明月珠想了想,“下雨的时候,要给长生哥冲蛋酒喝,去去寒气。早上的点心,有的时候也要吃,我最喜欢吃蒸蛋。明早上还要吃,小元你要不要吃蒸蛋?”

    葱油蒸蛋是明月珠最新学会的菜。

    黄澄澄的鸡蛋盛在碗里,煮粥的时候看准时间,放在笼屉上一起蒸好。火候不能太小,鸡蛋水汪汪的不熟;也不能太大,蒸出来蜂窝一样难吃——蒸到正正好的时候,挖一勺又嫩又香。

    这时候还不能吃,要去后门菜园里摘一棵小葱,剥下水灵灵的葱白来,切段扔进烧得噼啪作响的热油里,煎出深棕色的葱油,趁热浇到蒸好的蛋羹上……

    明月珠眉飞色舞地讲了半天做蒸蛋的心得,没留意到小元已经听得一脸不耐烦,呵欠连天地收了爪子。

    “我不吃葱油。”她说,“我是猫,不吃调味料。”

    胡说,奶奶有时给小元做猫饭,把香煎小银鱼放在给她的那份蒸蛋上,她更爱吃。

    “我是兔子,我一样吃。”明月珠苦口婆心,“你变成人形尝一尝嘛!你都在人间待了这么久,当然要多吃些好吃的了,要不然多遗憾!还有之前那次做鸡蛋糕……”

    “少岔开我的话。”小元忍无可忍,变成人形一把捏住了明月珠的嘴皮。

    明月珠不服地瞪她。

    “你想,就这么点时候,这些鸡就已经生了十几只蛋了。”小元竖起一根手指,“但是奶奶,就贺乌一个孙子是不是?这就是人和我们的区别——”

    “我们?猫、鸡和兔子都是吗?”明月珠还是忍不住小声地插嘴。

    “是啊!”小元重重点头,“人和我们比起来,生出来的后代要少好多好多,是不是?”

    好像有点道理。明月珠转了转眼睛刚想点头,又觉得自己还是不能完全信服——

    “可是我没见

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