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南瓜文学www.nanguawx.com提供的《花园小区早餐摊[美食]》70-75(第10/13页)
业之后，再也没人管她是否锻炼身体，王意现在上三层楼都要歇一会儿，毕竟平时上下楼都有电梯，没什么机会锻炼。
“以后我要找机会好好锻炼身体！”王意握拳，宋鑫友情提出建议：“你不需要找机会，晚上吃完饭出来散步，或者早上出门前在家跳跳操。”
王意拒绝！
“早上起来去你那里吃饭，已经耗尽了我全身的力气，排队的时候就是锻炼了！晚上回到家，上完一天班，我一点都不想动，有机会再说吧。”
王意退缩，她只要想想上了一天班，累的要死要活，还要再锻炼身体，就觉得头上的天都黑了。
宋鑫理解她，刚刚也是逗她的，每次喊王意出来散步，俩人最多走半圈，就要找个地方坐一会儿，说实话，她之前上班的时候，要不是下班回去还能在厨房里活动一下，和王意相比也好不到哪儿去。
不过她现在每天早上摆摊做饭，已经算是高强度的锻炼，除了不能和场上的中学生相比，体力一点儿也不算差，毕竟做厨师，体力太差也颠不动锅。
看了一会儿，王意把人认全了，尤其是那几个个头不小的中学生，她可不能让悲剧重演，万一她哪天也跑去找人要联系方式，就尴尬了。
回到家里，宋鑫把提前做好的枣泥拿了出来，枣泥炒的油润光亮，看着就很美味，宋鑫准备用这个枣泥做枣泥牛舌饼。
至于明天的另一种糕点——牛肉角酥，就要留到明天再做了，需要用到煮好的牛肉，最后也要像鸭脑桃仁饼一样炸制。
明天上午煮肉，做午饭的时候处理好馅心，下午现包现炸，才是最好吃的。
而且周日也不用担心人手不够用，不用留人在家为第二天做准备，只有周六下午是忙碌的，既要分出人在家处理食材，还要去做加餐。
今天就是这样，宋鑫和王意出来做炒饭，宋志明和李云华在家剥核桃，用的核桃还是在冯老板那里买的，宋鑫买的生的，自己拿回家炒了一下，香的不得了。
枣泥牛舌饼的重点就是里面的枣泥，核桃仁取出来之后还要打成碎粒，混在炒好的枣泥馅里面，这样的枣泥牛舌饼口感更丰富，吃起来也更加香。
有了之前的经验，四人合作，枣泥牛舌饼做起来的速度也不慢。
王意闻着烤箱里传出来的味道，忍不住心生敬佩，“鑫鑫，你会做的真多，真厉害。”
李云华马上接到：“是的，鑫鑫小时候就很厉害，我和她爸爸做的不好吃的饭，鑫鑫重新调一下味道，马上就能让那道菜起死回生。”
宋鑫冷不丁说道：“也有实在救不了的。”
宋志明听了马上想起是哪道菜，忍不住低头，李云华也想起来，脸都变红了。
被宋鑫看着，还有一旁王意好奇的目光，宋志明清了清嗓子，“也还好啦，最后也算是吃完了吧。”
宋鑫点头，如果给垃圾桶吃掉也算吃完的话，那确实是吃完了。
王意实在好奇，宋鑫笑起来，她一边把枣泥牛舌饼的饼坯往烤盘上面放，一边和王意说着：“那是我三年级的事情了吧。”
“对，那时候你才那么点大。”李云华比划了一下，那件事也没什么大不了的，就算被王意知道也没什么，不就是又多一个人知道她和宋志明的真实水平嘛，都不算什么事儿，当时被宋鑫一状告到双方父母那里，被两边爸妈不停训斥的日子才可怕呢。
宋鑫和王意细细说起来，即使过去那么多年，她对当年发生的事情依然记忆犹深，实在是那个死不瞑目的鱼给人的阴影太大。
“鱼头做不好会很难吃你知道吧。”宋志明和李云华听到这熟悉的开篇，忍不住想给自己套个麻袋挡住宋鑫的视线。
“我当时正在练习厨艺，暑假有一天，我爸妈大早上把我喊起来，说买到了一个特别好的鱼头，要给我做鱼头豆腐吃。”
王意听了觉得挺好，不愧是宋叔叔和云姨，对宋鑫挺好的，大热天里在厨房炖菜也挺热的。
宋鑫冷笑一声；“只到这里是不错，她们也不让我插手，自己就炖上了，告诉我的时候鱼头已经在锅里了！”
“啊？”
王意本来都有点困了，听到宋鑫悲愤的语气，又清醒了。
宋鑫把烤箱里烤好的枣泥牛舌饼拿了出来，要是平时，王意早就忍不住了，可是现在，她满脑子都是鱼头，到底发生了什么，真的很好奇。
王意看向宋志明李云华，两人的视线就是不和她对上。
王意只能望向宋鑫，“不能吃吗？”
宋鑫点头，确实不能吃，而且不是一般的不能吃，“那是非常不能吃啊！鱼鳃都没去掉，你能想到我一进厨房，整个厨房充满了鱼腥味，根本不能进来！”
似乎又闻到了那个味道，宋鑫皱了皱鼻子，“不仅鱼不能吃，她们两个用的砂锅也不能要了，上面的鱼腥味根本去不掉。”
王意略微想象了一下，同情地看向宋鑫，还有一旁努力降低存在感的宋叔叔和云姨，人为什么非要挑战自己呢？
李云华弱弱辩解：“那个摊主说了是处理好的鱼头。”
宋志明也附和道：“我们一起去的，那个摊主说这个鱼头拿回家直接炖就行了，不需要再处理。”
“唉，无良摊主和笨蛋爸妈。”宋鑫的表情让王意忍不住笑起来，现在想想，小宋鑫真的好惨，写好作业一出门，就遭遇晴天霹雳。
宋鑫无奈摊手，那能怎么办呢，只可惜那个死不瞑目的鱼头了，实在下不了筷子，不开盖都能闻到腥味，更不用说吃到嘴里了。
没有人能吃下去，罪魁祸首宋志明和李云华也不行！
王意听了也暗暗提醒自己，以后如果要吃鱼头，一定要处理好，不过她做的最多的还是煮泡面，现在加了一样，用宋鑫送的咖喱做各种咖喱饭，反正不会去做咖喱鱼头。
宋鑫说完，视线在厨房转了一圈，“我们晚上吃鱼头豆腐怎么样？”
李云华首先响应，虽然她和宋志明的鱼头豆腐失败了，但是宋鑫没有做失败过，特别好吃，酱香十足。
再说了，她和宋志明现在已经会挑食材了，那个鱼头的事情绝不会重演！
鱼头家里还有，就是昨天买的草鱼，两个鱼头加起来也不小，宋鑫处理好放在冰箱里面了，要吃的话现在就拿出来解冻，到晚上正好可以做鱼头豆腐。
豆腐也有，宋鑫早上单独买了两块，本来想着晚上做麻辣豆腐，现在拿来和鱼头一起炖，也是一样的好吃。
王意没有吃过宋鑫做的鱼头豆腐，宋鑫煎鱼头的时候，她就一直在宋鑫周围。
“这样就是煎好了吗？”
宋鑫把两面金黄的鱼头推到边缘，锅里加入料酒、酱油和糖。
“是啊，煎到两面变色就好了，而且用猪油煎出来的特别香。”宋鑫注意到王意一直在吸着鼻子闻味道，和她解释这个香味的来源。
王意点头，调料炒好，宋鑫把切好的豆腐、笋片还有姜末一起放进锅里，不用翻炒，直接加入适量的水，大火烧开放入豆瓣酱，炖二十多分钟就好了。
宋鑫甩甩手，从冰箱里把蚕豆拿了出来，“昨天去菜市场，熟悉的老板给的蚕豆，你们都想怎么吃啊，煮、炸还是炒？”
她拿着一袋蚕豆站在厨房门口，和暂时歇下来的三个人说话。
“蚕豆还能炒吗？我以前吃的不是炸的，就是水煮。”王意很好奇，宋志明和李云华也想吃
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